Jetzt bewerten

Plinski Kotao za kuhanje pod pritiskom - 100 l - 20,9 kW - Indirektno grijanje - s priključkom za vodu

Stojeći uređaj - 900 Dubina

Art.-Nr. GKB899HI100D

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

5.977,99 € ^*

UVP 11.494,99 €

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 7.113,81 €

Plinski Kotao za kuhanje pod pritiskom - 100 l - 20,9 kW - Indirektno grijanje - s priključkom za vodu

Jetzt bewerten

Art.-Nr. GKB899HI100D

Stojeći uređaj - 900 Dubina

5.977,99 € ^*

UVP 11.494,99 €

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 7.113,81 €

Zubehör (3)

Produktvorteile

Made in Italy: Označava vrhunsku izradu i kvalitetu temeljenu na iskustvu i preciznosti.
Izuzetno nježno: Ujednačena raspodjela topline sprječava prianjanje hrane, što je posebno korisno kod osjetljivih jela poput mlijeka ili juha.
Ujednačena toplina: Zagrijavanje sa svih strana osigurava konstantnu temperaturu i optimalne rezultate kuhanja.
Savršeno za dugotrajno kuhanje: Idealno za održavanje topline, pirjanje i Cook & Chill proizvodnju, što omogućuje fleksibilnost u kuhinjskom radu.
Jednostavnije čišćenje: Sprječavanje prianjanja hrane olakšava čišćenje na jednostavno ispiranje i brisanje.

Beschreibung

Dvostruko zidani tlakni kotao
Grijači i elektronika njemačke proizvodnje
Odvođenje kuhinjskih para preko integriranog dimnjaka
Slavina za vodu i izljev za punjenje i ispiranje spremnika
Moguće kombinirati s ostalim proizvodima serije: "Lorenzo 900"

Robustan plinski tlakni kotao za profesionalne kuhinje

Plinski tlakni kotao zapremine 100 litara nudi indirektno grijanje od 20,9 kW, idealno za učinkovito i sigurno kuhanje pod pritiskom. Dvostruka konstrukcija zidova osigurava optimalnu toplinsku izolaciju i sigurnost. Opremljen je sigurnosnim termoelementom koji automatski isključuje dovod plina u slučaju gašenja plamena, jamčeći najvišu razinu sigurnosti u radu. Upotreba nehrđajućeg čelika AISI-304 i AISI-316 osigurava dugotrajnu i higijensku izradu.

Svestranost i jednostavnost rukovanja za profesionalnu upotrebu

S integriranim dovodom vode i odvodnim ventilom, kotao je jednostavan za punjenje i čišćenje. Odvođenje pare preko integriranog dimnjaka osigurava sigurno ispuštanje pare. Kombinacija s ostalim proizvodima iz serije "Lorenzo 900" proširuje mogućnosti primjene. Zahvaljujući pjezo paljenju, manometru za kontrolu tlaka i regulatoru snage, omogućena je precizna kontrola. Ovaj samostojeći uređaj savršen je za ugostiteljstvo i industrijsku upotrebu koja zahtijeva kvalitetu, sigurnost i ekološku prihvatljivost.

Installation & Bedienung

⚠️ Preporučuje se korištenje sustava za odvod zraka kako bi se osigurala najbolja moguća izvedba i optimalna upotreba proizvoda.

Reinigung & Pflege

Ostavite kotao da se ohladi i samo namočite koru. Ne koristite čeličnu vunu, grebalice ili sredstva za čišćenje koja sadrže klor kako ne biste oštetili nehrđajući čelik.
Dnevno rastavite slavinu za izljev, temeljito je očistite, dezinficirajte i podmažite mastima sigurnim za kontakt s hranom.
Dosljedno uklanjajte naslage kamenca kako biste osigurali optimalan prijenos topline i uštedu energije.
Kod kotlova s indirektnim grijanjem redovito provjeravajte razinu vode u dvostrukom omotaču te sigurnosni ventil.
Nakon čišćenja uvijek ostavite poklopac malo otvoren za prozračivanje.

Technische Daten

Dimenzije