Plinska tunelska peć - 1260x1750 mm - Digitalno upravljanje - Širina trake: 500 mm - Uklj. postolje

Približno 60 pizza po satu
SKU DPZ6030G#UDZ6030G5
  • Plinska tunelska peć - 1260x1750 mm - Digitalno upravljanje - Širina trake: 500 mm - Uklj. postolje
  • Plinska tunelska peć - 1260x1750 mm - Digitalno upravljanje - Širina trake: 500 mm - Uklj. postolje
  • Plinska tunelska peć - 1260x1750 mm - Digitalno upravljanje - Širina trake: 500 mm - Uklj. postolje
  • Plinska tunelska peć - 1260x1750 mm - Digitalno upravljanje - Širina trake: 500 mm - Uklj. postolje
  • Plinska tunelska peć - 1260x1750 mm - Digitalno upravljanje - Širina trake: 500 mm - Uklj. postolje
  • Plinska tunelska peć - 1260x1750 mm - Digitalno upravljanje - Širina trake: 500 mm - Uklj. postolje
  • Plinska tunelska peć - 1260x1750 mm - Digitalno upravljanje - Širina trake: 500 mm - Uklj. postolje
  • Plinska tunelska peć - 1260x1750 mm - Digitalno upravljanje - Širina trake: 500 mm - Uklj. postolje
  • Plinska tunelska peć - 1260x1750 mm - Digitalno upravljanje - Širina trake: 500 mm - Uklj. postolje
  • Plinska tunelska peć - 1260x1750 mm - Digitalno upravljanje - Širina trake: 500 mm - Uklj. postolje
  • Plinska tunelska peć - 1260x1750 mm - Digitalno upravljanje - Širina trake: 500 mm - Uklj. postolje
  • Plinska tunelska peć - 1260x1750 mm - Digitalno upravljanje - Širina trake: 500 mm - Uklj. postolje

* Slika se može neznatno razlikovati od originala.

Zajamčeno: Naručite do 12 sati za odmah slanje!
7.099,99 € *
RRP 13.499,99 €
Na zalihama!: 1 - 3 dani
Besplatna dostava**
Količina:
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 8.448,99 €
Dodatna oprema (6)

Prednosti proizvoda

  • Broj 1 među konvektomatskim pećnicama u Europi: To jamči najvišu kvalitetu i provjerenu izvedbu za vaše procese pečenja.
  • Made in Italy: Znači vrhunsku izradu i pouzdanu tehnologiju.
  • 10 programa pečenja: Omogućuju individualna podešavanja vremena pečenja, temperature i snage za optimalne rezultate.
  • Optimizirani ventilacijski sustav: Osigurava savršene i brze rezultate pečenja na 320°C.
  • Economy način rada: Smanjuje potrošnju energije kod manjih količina proizvodnje i time smanjuje vaše troškove.

Opis

Opći opis proizvoda

Plinski kontinuirani pećnica s radnom širinom od 500 mm idealna je za profesionalnu pripremu pizze. Digitalno upravljanje omogućuje jednostavnu i preciznu kontrolu procesa pečenja. Sa snagom od 13,9 kW osigurava ravnomjernu raspodjelu topline zahvaljujući načinu grijanja s ventilatorom. Uređaj je savršen za ugostiteljstvo i pizzerije koje žele učinkovito peći velike količine.

Detalji proizvoda

Pećnica postiže maksimalnu temperaturu od 320 °C, što jamči optimalne rezultate pečenja. Opremljena je sigurnosnim termoelementom koji automatski prekida dovod plina u slučaju gašenja plamena. Kvalitetna izolacija čini je posebno energetski učinkovitim. Digitalni prikaz temperature i programabilno vrijeme pečenja olakšavaju rukovanje. Sa prozorskim oknom uvijek možete pratiti proces pečenja. Pećnica obrađuje 60 pizza po satu – idealno za ugostiteljski sektor.

Zaključak i područja primjene

Ova plinska kontinuirana pećnica savršeno je rješenje za profesionalne kuhinje koje cijene učinkovitost i kvalitetu. Izvrsno je prikladna za pizzerije i ugostiteljske objekte koji trebaju brzu i pouzdanu proizvodnju pizze. Kombinacija digitalnog upravljanja, visoke snage i sigurnosti čini je nezamjenjivim uređajem u profesionalnoj gastronomiji. Robusna podloga osigurava stabilnost i fleksibilnost u radu.

Instalacija i Rad

  • ⚠️ Svi uređaji na plin moraju biti priključeni od strane stručnjaka.
  • ⚠️ Preporučuje se ventilacijski sustav za optimalne performanse.
  • ⚠️ Održavajte minimalni razmak od 15 cm od stražnjih i bočnih zidova te susjednih velikih uređaja.
  1. Uklonite ambalažni materijal, posebno stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča.
  2. Prije prve upotrebe zagrijte pećnicu: povećavajte temperaturu za 50°C svakih 30 minuta.
  3. Dostignite maksimalnu temperaturu i zagrijavajte pećnicu 4 sata.
  4. Tijekom zagrijavanja ostavite vrata otvorena kako bi se isparavanja mogla osloboditi.

Čišćenje i održavanje

  • Redovito uklanjajte ostatke pečenja iz pećnice.
  • Temeljito očistite pećnicu nakon svake upotrebe.
  • Za besprijekoran rad preporučuje se redovito uklanjanje kamenca s uređaja.
  • Ako je ugrađen odstranjivač kamenca, patrona se mora regenerirati nakon približno 1500 - 2000 litara protoka vode.
  • Maksimalna količina protoka ovisi o tvrdoći vode.

Tehnički podaci

Ukupne dimenzije

širina1.260 mm
Dubina1.750 mm
Neto visina1.070 mm

Abmessungen Förderband

500 mm
Dužina trake 1.750 mm
850 mm

Dimenzije po pećnici

Neto vanjska širina 1.260 mm
Neto vanjska dubina 1.750 mm
Neto vanjska visina 490 mm

Dimenzije postolja

Neto širina postolja 1.040 mm
Neto dubina postolja 850 mm
Neto visina postolja 590 mm

Pojedinosti

Servis Digitalno
Broj pećnica 1 komora za pečenje
1,75 '
30 '
Broj pizza po komori za pečenje po satu 60
Promjer pizze30 cm

Vrsta pečenja

Convection
Raspon temperature:320 °C

Priključne vrijednosti

Način rada Plin
Snaga 13,90 kW
promjer plinskog priključka1/2"
Priključak za struju230V
Faza1N/PE
Frekvencija50 Hz

Isporuka

način dostaveŠpedicija
Stanje isporuke Djelomično montirano
Bruto težina345 kg

Preuzmi / Eksplodirani crtež

Upute za sigurnost i odlaganje

TUV
Vaš pouzdani partner
  • Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
  • Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
  • Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
  • Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >
7.099,99 € *
RRP 13.499,99 €*