Opći opis proizvoda

Plinski pizza pećnica - 9+9x 33 cm - ručna - uključujući poklopac i podnožje idealna je za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu. Odlikuje se robusnom konstrukcijom od nehrđajućeg čelika i ručnim upravljanjem koje omogućuje maksimalnu kontrolu. Sa snagom od 40 kW pruža snažan izvor topline za savršene rezultate pečenja. Temperatura je podesiva do 370 °C, što optimalno podržava pečenje klasičnih talijanskih pizza.

Detalji proizvoda

Pećnica može primiti 18 pizza promjera 33 cm koje se mogu peći istovremeno. Način grijanja je putem donje topline, što osigurava ravnomjernu i hrskavu koricu. Svaka komora za pečenje ima neovisnu kontrolu, što štedi energiju i jamči fleksibilnost u korištenju. Osim toga, pećnica je opremljena sigurnosnim termoelementom, samodijagnostičkim prikazom pogrešaka i energetski učinkovitim toplinskim izolacijama. Praktično podnožje s kotačima i poklopac od nehrđajućeg čelika olakšavaju transport i čišćenje.

Zaključak i područja primjene

Ova plinska pizza pećnica savršena je za pizzerije, ugostiteljske objekte i catering usluge koje cijene kvalitetu i učinkovitost. Omogućuje brzo i ravnomjerno pečenje velikih količina pizza. Zahvaljujući robusnoj opremi i visokoj snazi, pouzdan je partner za profesionalni sektor pizza i ugostiteljstva. Veliki prozor za pregled osigurava optimalnu kontrolu tijekom procesa pečenja.

• ⚠️ Povezivanje na plinski priključak mora obaviti stručnjak.
• ⚠️ Održavajte najmanje 15 cm udaljenosti od stražnjih i bočnih zidova te susjednih uređaja.
• ⚠️ Preporučuje se upotreba ventilacijskog sustava za optimalne performanse.

1. Uklonite sav ambalažni materijal, posebno stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča.
2. Prije prve upotrebe ispeći pećnicu: Povećavajte temperaturu za 50 °C svakih 30 minuta dok ne dosegnite maksimalnu temperaturu.
3. Grijte pećnicu četiri sata na maksimalnoj temperaturi, pritom ostavljajući vrata otvorena kako bi pare mogle izaći.