GGM logo
Spare PartsRezervni dijeloviHelp CenterHelpcenter
✕
Zatvori
Vaša košarica je prazna.
Prelistajte naš katalog pronaći nešto lijepo za Vas!

Plinska peć za pizzu Profesionalna - 1450x1450 mm - 6+6 x 33 cm - za Ø 33 cm pizzu - do 370 °C - Mehaničko - uklj. kuhinjska napa i komora za fermentaciju

Maks. temperatura: 370°C
SKU 2#PEZ630G#HG
  • Plinska peć za pizzu Profesionalna - 1450x1450 mm - 6+6 x 33 cm - za Ø 33 cm pizzu - do 370 °C - Mehaničko - uklj. kuhinjska napa i komora za fermentaciju
  • Plinska peć za pizzu Profesionalna - 1450x1450 mm - 6+6 x 33 cm - za Ø 33 cm pizzu - do 370 °C - Mehaničko - uklj. kuhinjska napa i komora za fermentaciju
  • Plinska peć za pizzu Profesionalna - 1450x1450 mm - 6+6 x 33 cm - za Ø 33 cm pizzu - do 370 °C - Mehaničko - uklj. kuhinjska napa i komora za fermentaciju
  • Plinska peć za pizzu Profesionalna - 1450x1450 mm - 6+6 x 33 cm - za Ø 33 cm pizzu - do 370 °C - Mehaničko - uklj. kuhinjska napa i komora za fermentaciju
  • Plinska peć za pizzu Profesionalna - 1450x1450 mm - 6+6 x 33 cm - za Ø 33 cm pizzu - do 370 °C - Mehaničko - uklj. kuhinjska napa i komora za fermentaciju
  • Plinska peć za pizzu Profesionalna - 1450x1450 mm - 6+6 x 33 cm - za Ø 33 cm pizzu - do 370 °C - Mehaničko - uklj. kuhinjska napa i komora za fermentaciju
  • Plinska peć za pizzu Profesionalna - 1450x1450 mm - 6+6 x 33 cm - za Ø 33 cm pizzu - do 370 °C - Mehaničko - uklj. kuhinjska napa i komora za fermentaciju
  • Plinska peć za pizzu Profesionalna - 1450x1450 mm - 6+6 x 33 cm - za Ø 33 cm pizzu - do 370 °C - Mehaničko - uklj. kuhinjska napa i komora za fermentaciju
  • Plinska peć za pizzu Profesionalna - 1450x1450 mm - 6+6 x 33 cm - za Ø 33 cm pizzu - do 370 °C - Mehaničko - uklj. kuhinjska napa i komora za fermentaciju
  • Plinska peć za pizzu Profesionalna - 1450x1450 mm - 6+6 x 33 cm - za Ø 33 cm pizzu - do 370 °C - Mehaničko - uklj. kuhinjska napa i komora za fermentaciju
  • Plinska peć za pizzu Profesionalna - 1450x1450 mm - 6+6 x 33 cm - za Ø 33 cm pizzu - do 370 °C - Mehaničko - uklj. kuhinjska napa i komora za fermentaciju
  • Plinska peć za pizzu Profesionalna - 1450x1450 mm - 6+6 x 33 cm - za Ø 33 cm pizzu - do 370 °C - Mehaničko - uklj. kuhinjska napa i komora za fermentaciju
  • Plinska peć za pizzu Profesionalna - 1450x1450 mm - 6+6 x 33 cm - za Ø 33 cm pizzu - do 370 °C - Mehaničko - uklj. kuhinjska napa i komora za fermentaciju

* Slika se može neznatno razlikovati od originala.

8.093,99 € *
RRP 15.293,99 €
Vrijeme isporuke: 5 - 6 tjedni
uklj. Garancija Najniže Cijene
Besplatna dostava**
Količina:
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 9.631,85 €
Dodatna oprema (6)

Prednosti proizvoda

  • Made in Italy: Jamči najvišu kvalitetu i tradicionalnu izradu za dugotrajne proizvode.
  • Profesionalna pećnica: Idealna za profesionalnu upotrebu, osigurava pouzdane i ujednačene rezultate pečenja.
  • Najkvalitetnija izrada: Pruža maksimalnu dugotrajnost i čvrstoću za svakodnevnu upotrebu.
  • Najbolja izolacija pećnice: Smanjuje potrošnju energije i omogućuje konstantne, visoke temperature za savršene pizze.

Opis

Opći opis proizvoda

Plinski pizza pećnica - 6+6x 33 cm - ručna je idealna za profesionalnu gastronomiju. Omogućuje prostor za 12 pizza, što je čini posebno učinkovitim za upotrebu u pizzerijama. Ručna uprava omogućuje jednostavno i precizno upravljanje. Zahvaljujući plinskom pogonu, osigurana je brza i ravnomjerna raspodjela topline. Donja toplina osigurava savršenu koricu i optimalne rezultate pečenja.

Detalji proizvoda

Pećnica ima snagu od 26 kW i doseže temperature do 370 °C. Svaka komora za pečenje je neovisno upravljiva, što štedi energiju i pokriva vršne periode. Kvalitetna izolacija čini uređaj posebno energetski učinkovitim. Sigurnosni termoelemenat nadzire plamen i isključuje dovod plina u slučaju gašenja. Uz to, uključeni su inox kapa i fermentacijski ormar za 6 pladnjeva EN 600x400. Veliki prozori za pregled i neovisno osvjetljenje omogućuju optimalnu kontrolu tijekom pečenja.

Zaključak i područje primjene

Ova plinska pizza pećnica savršena je za pizzerije i ugostiteljske objekte koji trebaju velike količine uz najbolju kvalitetu. Ističe se učinkovitošću, sigurnošću i jednostavnim rukovanjem. Idealna je za pizze promjera 33 cm i druge pekarske proizvode. Pećnica kombinira profesionalnu tehnologiju s dugotrajnom kvalitetom te je pouzdana investicija za svakodnevni gastro rad.

Instalacija i Rad

  • ⚠️ Svi plinski uređaji moraju biti spojeni od strane stručnjaka.
  • ⚠️ Preporučuje se sustav za odvod zraka za optimalne performanse.
  • ⚠️ Održavajte najmanje 15 cm razmaka od stražnjih, bočnih zidova i velikih uređaja.
  1. U potpunosti uklonite ambalažni materijal, posebno stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča.
  2. Pećnicu prije prve upotrebe izgaranjem pripremite: povećavajte temperaturu svakih 30 minuta za 50 °C.
  3. Dostignite najvišu temperaturu i zagrijavajte pećnicu 4 sata.
  4. Tijekom izgaranja držite vrata otvorena kako bi se para mogla osloboditi.

Čišćenje i održavanje

  • Preporučujemo redovito čišćenje šamotnog kamena mesinganom četkom od ostataka hrane kako bi se izbjeglo stvaranje dima.
  • Šamotne kamene nikada ne čistiti vlažnim, jer može doći do nastanka napuklina uslijed naprezanja.

Tehnički podaci

Dimenzije

Širina 1.450 mm
Dubina 1.442 mm
Visina 1.969 mm

Unutarnje dimenzije po komori

Širina 1.050 mm
Dubina 700 mm
Visina 160 mm

Pojedinosti

Broj komora 2 komore za pečenje
Broj pizza po komori 6
Za pizze sa Ø 33 cm

Vrsta pečenja

Vrsta grijanja Donje grijanje
Temperatura do 370 °C

Priključne vrijednosti

Priključak Plin
Kcal/h 11.300
Snaga 26 kW
Priključak Električni
Napon 230V
Frekvencija 50 Hz
Faza(e) 1N/PE

Isporuka

Način dostave Špedicija
Stanje isporuke Djelomično montirano
Bruto težina 623 kg

Upute za sigurnost i odlaganje

TUV
Vaš pouzdani partner
  • Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
  • Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
  • Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
  • Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >
8.093,99 € *
RRP 15.293,99 €*