• Made in Italy: Jamči visoku kvalitetu izrade i autentičnu kvalitetu.
• Jednostavno upravljanje preko analognog rotacijskog regulatora: Omogućuje intuitivno i brzo podešavanje temperature.
• Gornja i donja toplina mogu se podešavati zasebno: Pruža preciznu kontrolu za savršene rezultate pečenja.

Učinkovita plinska pizza pećnica za ugostiteljstvo

Ova plinska pizza pećnica idealna je za profesionalne kuhinje i pizzerije koje cijene kvalitetu i pouzdanost. Sa svojim dvjema komorama za pečenje, svaka može primiti po 9 pizza promjera 34 cm, što jamči visoki kapacitet za ugostiteljski pogon. Ručno upravljanje omogućuje preciznu kontrolu procesa pečenja, osiguravajući savršene pizze s hrskavim tijestom i ravnomjerno raspoređenim nadjevom.

Kvalitetna oprema i sigurnost

Pećnica je opremljena termoelementom važnim za sigurnost koji nadzire plamen i automatski prekida dovod plina u slučaju gašenja plamena. Time se osigurava maksimalna sigurnost tijekom rada. Toplinski izolirana komora za pečenje s izolacijom od staklenih vlakana jamči optimalnu raspodjelu topline i nisku potrošnju energije. Dodatno, veliki prozor za pregled i unutarnje osvjetljenje omogućuju stalni nadzor procesa pečenja. Sigurnosni prekidač za hitne slučajeve zaokružuje opremu i dodatno povećava sigurnost.

Zaključak i područja primjene

Ova plinska pizza pećnica savršeno je rješenje za profesionalnu upotrebu u pizzerijama, restoranima i catering tvrtkama. Povezuje veliki kapacitet s energetski učinkovitim tehnologijama i opsežnim sigurnosnim značajkama. Idealna je za sve koji cijene brzu, konstantno visoku kvalitetu i istovremeno žele smanjiti potrošnju energije. S ovom pećnicom svaka pizza uspijeva na profesionalnoj razini – pouzdano, sigurno i učinkovito.

• ⚠️ Imajte na umu da sve plinske uređaje mora priključiti stručnjak
• ⚠️ Preporučuje se korištenje sustava za odvod pare kako bi se osigurala najbolja moguća izvedba i optimalna upotreba proizvoda
• ⚠️ Molimo imajte na umu da treba održavati najmanje 15 cm razmaka od stražnjih i bočnih zidova ili susjednih velikih uređaja
• ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Pazite da se stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča u potpunosti ukloni
• Prije prve upotrebe pećnicu treba "izgoreti". Za to svakih 30 minuta povećavajte temperaturu za 50°C dok se ne postigne maksimalna temperatura
• Pećnicu zagrijavajte na maksimalnu temperaturu 4 sata. Vrata ostavite otvorena kako bi otrovni isparci mogli izaći

• Preporučujemo redovito čišćenje šamotnog kamena mesinganom četkom od ostataka hrane kako bi se izbjeglo stvaranje dima
• Šamotne kamene ne čistiti vlažno jer može doći do nastanka napuklina uslijed naprezanja