Plinska peć za pizzu - 1450x1800 mm - 9 x EN 600x400 - za Ø 35 cm pizzu - 370 °C - Mehaničko - uklj. kuhinjska napa i komora za fermentaciju
Maks. temperatura: 370°C
SKU PEZ930G#HG
* Slika se može neznatno razlikovati od originala.
RRP 11.397,99 €
uklj. Garancija Najniže Cijene
Besplatna dostava**
Količina:
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 7.201,87 €
Plinska peć za pizzu - 1450x1800 mm - 9 x EN 600x400 - za Ø 35 cm pizzu - 370 °C - Mehaničko - uklj. kuhinjska napa i komora za fermentaciju
Ocijenite sada
SKU PEZ930G#HG
Maks. temperatura: 370°C
RRP 11.397,99 €
uklj. Garancija Najniže Cijene
Besplatna dostava**
Količina:
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 7.201,87 €
Dodatna oprema (6)
Prednosti proizvoda
- Made in Italy: Označava najvišu kvalitetu i tradicionalnu zanatsku izradu koja jamči dugotrajnost i pouzdanost.
- Profesionalna pećnica: Dizajnirana za profesionalnu upotrebu, pruža optimalne rezultate pečenja i visoke performanse.
- Najkvalitetnija izrada: Osigurava maksimalnu dugotrajnost, tako da pećnica ostaje izdržljiva čak i pri intenzivnoj upotrebi.
- Najbolja izolacija pećnice: Smanjuje potrošnju energije i osigurava stalno visoku temperaturu za savršene rezultate pečenja.
Opis
Opći opis proizvoda
Plinski pizza pećnica idealna je za profesionalnu gastronomiju i pizzerije. Pruža prostor za 9 pizza promjera 33 cm, što omogućava učinkovitu pripremu velikih količina. Ručno upravljanje osigurava jednostavnu upotrebu i preciznu kontrolu tijekom pečenja. Zahvaljujući plinskom pogonu, pećnica je brzo spremna za rad i jamči konstantne temperature.Detalji proizvoda
S snagom od 20 kW, pećnica doseže temperature do 370 °C, idealno za hrskave pizze. Donje grijanje osigurava ravnomjerno zapečenje dna. Opremljena je sigurnosnim termoelementom koji nadzire plamen i u slučaju gašenja prekida dovod plina, čime pećnica jamči maksimalnu sigurnost. Kvalitetna izolacija čini je posebno energetski učinkovitim uređajem. Uz to, uključeni su nehrđajuća čelična kapa, fermentacijski ormar za 6 plehova te dva okvira.Zaključak i područje primjene
Ova plinska pizza pećnica savršena je za upotrebu u gastronomiji, posebno u pizzerijama i drugim objektima s velikim prometom pizza. Izvrsna je zbog brzog zagrijavanja, sigurnosti i fleksibilnosti. Zahvaljujući neovisnoj kontroli, snaga se može optimalno prilagoditi potrebama. Idealna je za pripremu pizza izravno na dnu pećnice ili u plehovima. Profesionalni uređaj za najviše zahtjeve.Instalacija i Rad
- ⚠️ Spoj svih plinskih uređaja mora obaviti stručnjak.
- ⚠️ Preporučuje se sustav za odvod zraka kako bi se osigurala optimalna učinkovitost.
- ⚠️ Održavajte najmanje 15 cm udaljenosti od stražnjih i bočnih zidova te susjednih velikih uređaja.
- Uklonite sav ambalažni materijal, posebno stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča.
- Prije upotrebe pećnice, potrebno ju je ispeći (izvesti proces „zagrijavanja“).
- Povećavajte temperaturu svakih 30 minuta za 50 °C, sve dok ne dosegnute maksimalnu temperaturu.
- Zatim zagrijavajte pećnicu 4 sata na maksimalnoj temperaturi.
- Tijekom procesa pečenja vrata držite otvorena kako bi se ispuštali ostaci.
Čišćenje i održavanje
- Preporučujemo redovito čišćenje šamotnog kamena mesinganom četkom od ostataka hrane kako bi se izbjeglo stvaranje dima.
- Šamotne kamene nikada ne čistite vlažnim, jer to može uzrokovati nastanak napuklina uslijed naprezanja.
Tehnički podaci
Dimenzije
| Širina | 1.450 mm |
|---|---|
| Dubina | 1.792 mm |
| Visina | 1.969 mm |
Unutarnje dimenzije
| Širina | 1.050 mm |
|---|---|
| Dubina | 1.050 mm |
| Visina | 160 mm |
Pojedinosti
| Broj komora | 1 komora za pečenje |
|---|---|
| Broj pizza po komori | 9 |
| Za pizze sa | Ø 33 cm |
Vrsta pečenja
| Vrsta grijanja | donja temperatura |
|---|---|
| Temperatura do | 370 °C |
Priključne vrijednosti
| Priključak | Plin |
|---|---|
| Kcal/h | 17300 |
| Snaga | 20 kW |
| Priključak | Električni |
| Napon | 230V |
| Frekvencija | 50 Hz |
| Faza(e) | 1N/PE |
Isporuka
| Način dostave | Špedicija |
|---|---|
| Stanje isporuke | Djelomično montirano |
| Bruto težina | 475 kg |
Upute za sigurnost i odlaganje
Upute za sigurnost i odlaganje
Upute za sigurnost i odlaganje
Vaš pouzdani partner
- Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
- Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
- Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
- Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
- Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
- Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >
RRP 11.397,99 €*