• Ujednačena raspodjela topline: Osigurava stalnu temperaturu i podržava pouzdane rezultate kuhanja.
• Kvalitetni plinski plamenici: Dizajnirani za profesionalnu upotrebu i stabilne performanse u svakodnevnom radu u kuhinji.
• Pojedinačno podesivi plamenici: Omogućuju fleksibilnu kontrolu temperature za različite pripreme.

• Za 12 pizza promjera 30 cm
• Ploča za pečenje od šamota
• Ručna regulacija temperature
• Kvalitetni plinski gorionici, pojedinačno podesivi

Ujednačena ploča za pečenje

Ploča za pečenje od jedinstvenog specijalnog šamota osigurava optimalnu i ujednačenu raspodjelu topline. Zbog toga je pećnica pogodna za konstantnu pripremu u profesionalnoj upotrebi. Temperatura se može ručno regulirati i podešavati do 400°C. Time se proces pečenja može prilagoditi različitim zahtjevima.

Sigurna kontrola plina

Za rad je ugrađen sigurnosni termoelemenat koji nadzire plamen i automatski isključuje dovod plina u slučaju gašenja plamena. To je dopunjeno sigurnosnim termostatom i sigurnosnim ventilom. Kvalitetni plinski gorionici su pojedinačno podesivi. To omogućava preciznu kontrolu pri radu s uređajem.

• ⚠️ Svi uređaji na plin moraju biti priključeni od strane stručnjaka.
• ⚠️ Potrebno je održavati minimalni razmak od 15 cm od stražnjih i bočnih zidova te susjednih velikih uređaja.
• ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Pazite da se stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča potpuno ukloni.
• Preporučuje se korištenje sustava za odvod zraka kako bi se osigurale najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda.

1. Prije prve upotrebe pećnicu je potrebno „izgorjeti“. Povećavajte temperaturu svakih 30 minuta za 50 °C dok ne dosegnite maksimalnu temperaturu.
2. Grijte pećnicu na maksimalnu temperaturu 4 sata. Vrata ostavite otvorena kako bi se para mogla osloboditi.

• Preporučujemo redovito čišćenje šamotnog kamena mesinganom četkom od ostataka hrane kako bi se spriječilo stvaranje dima
• Šamotne kamene ne čistiti vlažnim jer to može uzrokovati pojavu napuklina uslijed naprezanja