Opći opis proizvoda

Plinski pizza pećnica idealna je za profesionalnu gastronomiju i pizzerije. Pruža prostor za 11 pizza promjera 25 cm, što omogućuje efikasno pečenje velikih količina. Ručno upravljanje garantira potpunu kontrolu nad procesom pečenja. Zahvaljujući plinskom pogonu, pećnica osigurava brzo i ravnomjerno raspoređivanje topline. Njezin moderan dizajn savršeno se uklapa u svaku profesionalnu kuhinju.

Detalji proizvoda

Pećnica ima snagu od 46 kW, što omogućuje visoke temperature do 400 °C. Površina za pečenje izrađena je od jedinstvenog specijalnog šamota koji osigurava optimalnu toplinu. Sigurnosni termoelement i sigurnosni ventil nadziru plamen te automatski isključuju dovod plina po potrebi. Svaki plinski plamenik može se zasebno regulirati, što omogućuje preciznu kontrolu temperature. Način grijanja je donja toplina, idealna za hrskave pizze.

Zaključak i područje primjene

Ova plinska pizza pećnica savršena je za upotrebu u pizzerijama i gastronomiji koja pridaje veliki značaj kvaliteti i efikasnosti. Izvrsna je zbog jednostavnog rukovanja i najviše razine sigurnosti. Uređaj je izvrsno prikladan za pečenje klasičnih talijanskih pizza i drugih tijestastih specijaliteta. Neizostavan profesionalni uređaj za sve koji žele postići najbolje rezultate pečenja.

• ⚠️ Sva plinska oprema mora biti priključena od strane stručnjaka.
• ⚠️ Sustav za odvod zraka osigurava optimalne performanse i upotrebu.
• ⚠️ Održavajte najmanje 15 cm udaljenosti od stražnjih i bočnih zidova, kao i susjednih velikih uređaja.

1. Uklonite ambalažni materijal, posebno stiropor iz pećnice i ispod šamotnih ploča.
2. Prije prve upotrebe zagrijte pećnicu: povećavajte temperaturu za 50°C svakih 30 minuta.
3. Dostignite maksimalnu temperaturu i zagrijavajte pećnicu 4 sata s otvorenim vratima.