Plinska nagibna tava - 120 l - 30 kW - linija 900
Stojeći uređaj - 900 Dubina
SKU GBB1299M
* Slika se može neznatno razlikovati od originala.
Zajamčeno: Naručite do 12 sati za odmah slanje!
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 7.460,10 €
Plinska nagibna tava - 120 l - 30 kW - linija 900
SKU GBB1299M
Stojeći uređaj - 900 Dubina
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 7.460,10 €
Dodatna oprema (7)
Rezervni dijelovi (7)
Prednosti proizvoda
- Made in Italy: Označava vrhunsku izradu i dugotrajnu kvalitetu.
- Svestranost: Zamjenjuje više uređaja i omogućuje raznovrsno kuhanje poput prženja, dinstanja, kuhanja i kuhanja na pari.
- Profesionalac za velike količine: Priprema velike količine u samo jednom ciklusu, štedeći vrijeme i trud.
- Lako izlijevanje: Funkcija naginjanja olakšava izlijevanje i smanjuje fizički napor.
Opis
Pregled proizvoda
Plinska nagibna tava za prženje s kapacitetom od 120 litara i snagom od 30 kW je visokokvalitetna nagibna tava za prženje, posebno dizajnirana za profesionalnu upotrebu u gastronomiji. Idealna je za dinstanje, prženje i pripremu umaka. Zahvaljujući kombinaciji europske proizvodnje i njemačkih grijaćih elemenata, nudi izvrsnu kvalitetu i dugotrajnost.Detalji o proizvodu
Tava je opremljena samopodešavajućim šarkama koje omogućuju kut nagiba do 80° i olakšavaju istakanje. Termoelement nadzire plamen i automatski zatvara dovod plina ako plamen nestane, što povećava sigurnost u radu. Kućište je izrađeno od kvalitetnog nehrđajućeg čelika AISI 304, koji je robustan i jednostavan za čišćenje. Antiljepljivi premaz od keramičkih mikrokuglica osigurava optimalna svojstva prženja i olakšava čišćenje. Osim toga, tava je opremljena integriranim dimnjakom za ventilaciju kuhinjskih para, što doprinosi ugodnom radnom okruženju.Zaključak i područja primjene
Ova plinska nagibna tava za prženje savršena je za profesionalne kuhinje koje cijene učinkovitost, sigurnost i kvalitetu. Posebno je prikladna za dinstanje, prženje i pripremu velikih količina hrane, poput umaka i variva. Zbog robusne konstrukcije i promišljenih sigurnosnih funkcija, pouzdan je partner u gastronomiji, cateringu i velikim kuhinjama. Kombinacija snage i funkcionalnosti čini je nezamjenjivim uređajem za zahtjevne kuhare.Instalacija i Rad
- ⚠️ Svi plinski uređaji moraju biti spojeni od strane stručnjaka.
- ⚠️ Preporučuje se sustav ventilacije za najbolju izvedbu i optimalnu upotrebu.
Čišćenje i održavanje
- Prije čišćenja tavu ostaviti da se ohladi na oko 50 °C do 60 °C kako bi se izbjegla oštećenja materijala uslijed temperaturnih šokova.
- Pripale naslage namakati u toploj vodi. Koristiti samo mekane spužve, četke ili plastične strugače, nikako čeličnu vunu ili noževe.
- Nakon čišćenja temeljito ukloniti sve ostatke deterdženata i sredstava za čišćenje čistom vodom kako ne bi ostali tragovi u hrani.
- Izljev, grlo i brtve poklopca posebno temeljito očistiti jer se na tim mjestima najčešće nakupljaju klice i masni ostaci.
- Uređaj nikada ne prati visokotlačnim čistačem ili jakim mlazom vode kako se ne bi oštetila elektrika i mehanika.
- Nakon čišćenja poklopac ostaviti blago otvorenim radi sušenja.
Tehnički podaci
Dimenzije
| Širina | 1.200 mm |
|---|---|
| Dubina | 900 mm |
| Visina | 1.068 mm |
Dimenzije tave
| Širina | 1.100 mm |
|---|---|
| Dubina | 900 mm |
| Visina | 900 mm |
Pojedinosti
| Temperatura | 100 °C do 300 °C |
|---|---|
| Bruto volumen | 120 l |
Priključne vrijednosti
| Priključak | Plin |
|---|---|
| Snaga | 30 kW |
| Kcal/h | 25.800 |
| Btu/h | 102.360 |
| Propan plin (G30/G31) | 2,35 kg/h |
| Prirodni plin H (G20) | 3,17 m³/h |
| Prirodni plin L (G25) | 3,71 m³ |
Priključak: Električni
| Napon | 220 - 240 Volt |
|---|---|
| Faza(e) | 1N/PE |
| Frekvencija | 50 Hz |
Isporuka
| Način dostave | Špedicija |
|---|---|
| Stanje isporuke | Montirano |
| Bruto težina | 269 kg |
Preuzmi / Eksplodirani crtež
Preuzmi / Eksplodirani crtež
Upute za sigurnost i odlaganje
Upute za sigurnost i odlaganje
Preuzmi / Eksplodirani crtež
Upute za sigurnost i odlaganje
Vaš pouzdani partner
- Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
- Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
- Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
- Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
- Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
- Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >
RRP 12.394,99 €*