Plinska nagibna tava - 120 l - 30 kW - linija 900

Stojeći uređaj - 900 Dubina

Art.-Nr. GBB1299M

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

6.268,99 € ^*

UVP 12.394,99 €

Sofort lieferbar: 3 - 5 Werktage

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 7.460,10 €

Plinska nagibna tava - 120 l - 30 kW - linija 900

Art.-Nr. GBB1299M

Stojeći uređaj - 900 Dubina

6.268,99 € ^*

UVP 12.394,99 €

Sofort lieferbar: 3 - 5 Werktage

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 7.460,10 €

Zubehör (7)

Ersatzteile (7)

Produktvorteile

Made in Italy: Označava vrhunsku izradu i dugotrajnu kvalitetu.
Svestranost: Zamjenjuje više uređaja i omogućuje raznovrsno kuhanje poput prženja, dinstanja, kuhanja i kuhanja na pari.
Profesionalac za velike količine: Priprema velike količine u samo jednom ciklusu, štedeći vrijeme i trud.
Lako izlijevanje: Funkcija naginjanja olakšava izlijevanje i smanjuje fizički napor.

Beschreibung

Stvarna zapremnina: 100 l
Grijači i elektronika njemačke proizvodnje
Motorno pokretano naginjanje
Odzračivanje kuhinjskih para putem integriranog dimnjaka
Slavina za punjenje i ispiranje posude
Moguće kombinirati s ostalim proizvodima iz serije: „Lorenzo 900“

Snažna plinska nagibna tava za profesionalnu upotrebu

Plinska nagibna tava zapremnine 120 litara impresionira svojom robusnom konstrukcijom od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika AISI-304, što jamči dug vijek trajanja i jednostavno čišćenje. Motorno pokretani nagibni sustav omogućuje udobno pražnjenje i rukovanje velikim količinama. Zahvaljujući keramičkom premazu s mikrokuglicama protiv prianjanja, kuhanje je nježno i ravnomjerno. Integrirano odzračivanje preko dimnjaka osigurava optimalno uklanjanje pare i siguran rad u kuhinji.

Svestranost i sigurnost za profesionalne kuhinje

S moćnim plamenikom od nehrđajućeg čelika od 30 kW i sigurnosnim termoelementom za automatsko gašenje plina, nagibna tava pruža maksimalnu sigurnost. Slavina za punjenje i ispiranje olakšava čišćenje i rad. Naginjanje do 80° i samopodešavajući zglob čine upravljanje posebno fleksibilnim. Idealna za dinstanje, pečenje i pripremu umaka, ova oprema je savršena za profesionalnu upotrebu u velikim kuhinjama i ugostiteljskim objektima.

Installation & Bedienung

⚠️ Imajte na umu da sve plinske uređaje mora priključiti stručnjak.
Želimo istaknuti da se preporučuje korištenje sustava za odvod zraka kako bi se osigurala najbolja moguća izvedba i optimalna upotreba proizvoda.

Reinigung & Pflege

Pustite tavu da se ohladi na otprilike 50 °C do 60 °C prije čišćenja kako biste izbjegli oštećenja materijala (pukotine/izobličenja) uslijed ekstremnih temperaturnih šokova.
Namjestite zagorjele naslage toplom vodom. Ne koristite čeličnu vunu ili noževe, već isključivo mekane spužve, četke ili plastične strugače.
Nakon čišćenja temeljito uklonite sve ostatke deterdženata i sredstava za čišćenje čistom vodom kako bi se spriječilo da pri sljedećem kuhanju ostaci dospiju u hranu.
Posebno temeljito očistite izljev, vrč i brtve poklopca jer se na tim mjestima najčešće nakupljaju klice i masni ostaci.
Nikada ne perite uređaj visokotlačnim čistačem ili jakim mlazom vode (opasnost za elektriku/mehaniku) i nakon čišćenja ostavite poklopac lagano otvorenim da se osuši.

Technische Daten

Dimenzije