• Proizvedeno u Italiji: Znači vrhunsku izradu i dugotrajnu kvalitetu koja ulijeva povjerenje.
• Grijači i elektronika njemačke proizvodnje: Jamče preciznu i pouzdanu funkcionalnost za optimalne performanse.

• Izmjenjivač topline za brzo zagrijavanje
• Upravljački elementi iza vrata
• Piezo paljenje sa silikonskom zaštitom
• Dimnjak s funkcijom zaštite od prskanja
• S zatvorenim donjim dijelom

Efikasna plinska dvostruka friteza za profesionalne kuhinje

Robusnost i sigurnost za svakodnevni rad u ugostiteljstvu

• ⚠️ Imajte na umu da svi plinski uređaji moraju biti spojeni od strane stručnjaka.
• ⚠️ Preporučuje se korištenje sustava za odvod zraka kako bi se osigurala najbolja izvedba i optimalna upotreba proizvoda.
• ⚠️ Uređaj mora stajati potpuno vodoravno i ne smije biti postavljen neposredno uz sudoper ili izvor vode.
• Uvijek pazite na pravilnu količinu ulja (min/max).
• Uređaj se ne smije koristiti bez ulja u posudi jer se grijači u protivnom vrlo brzo mogu izgorjeti.

Svaki dan:

• Nakon usluge ulje procijediti kroz sito ili filter u posudu kako bi se uklonili ostaci prženja. Zatim obrisati posudu i uliti čisto ulje natrag.
• Kućište svaki dan obrisati odgovarajućim odstranjivačem masnoće i vlažnom krpom. Ne koristiti grube spužve ili oštećujuće četke.

Prilikom zamjene ulja:

• Staro ulje potpuno odložiti, posudu napuniti vodom i posebnim sredstvom za čišćenje friteza te kratko prokuhati.
• Nakon kuhanja ispustiti vodu i višekratno isprati posudu čistom vodom.
• Prije ulijevanja novog ulja, posuda mora biti potpuno suha.