• Proizvedeno u Italiji: Označava vrhunsku kvalitetu i tradicionalnu talijansku izradu. To osigurava dugotrajne i pouzdane proizvode.
• Grijaći elementi i elektronika njemačke proizvodnje: Jamče preciznu kontrolu i učinkovitu raspodjelu topline. To povećava sigurnost rada i energetsku učinkovitost.

• Indirektno grijanje
• Pjezoelektrično paljenje
• Unutarnji kuglasti ventil za ispuštanje
• Dimnjak s funkcijom zaštite od prskanja
• S zatvorenim donjim dijelom

Profesionalna plinska dvostruka friteza visoke snage

Učinkovitost i sigurnost u profesionalnom kuhinjskom radu

• ⚠️ Imajte na umu da sve plinske uređaje mora priključiti stručnjak.
• ⚠️ Preporučuje se uporaba sustava za odvod zraka kako bi se osigurala najbolja moguća izvedba i optimalna upotreba proizvoda.
• ⚠️ Uređaj mora stajati potpuno vodoravno i ne smije se postavljati neposredno uz sudoper ili izvor vode.
• Uvijek pazite na ispravnu količinu ulja (min/maks).
• Uređaj se ne smije koristiti bez ulja u posudi. Grijaći elementi će u protivnom vrlo brzo izgorjeti.

Svaki dan:

• Nakon usluge ulje procijediti kroz sito ili filter u spremnik kako bi se uklonili ostaci prženja.
• Zatim obrisati korito i ponovno uliti čisto ulje.
• Kućište svakodnevno obrisati odgovarajućim sredstvom za uklanjanje masnoće i vlažnom krpom.
• Ne koristiti abrazivne spužve ili grube četke.

Prilikom zamjene ulja:

• Staro ulje u potpunosti odložiti, korito napuniti vodom i posebnim sredstvom za čišćenje friteza te kratko prokuhati.
• Nakon kuhanja ispustiti vodu i korito višekratno isprati čistom vodom.
• Prije ulijevanja novog ulja korito mora biti potpuno suho.