Plinska friteza - 20 L - 17,5 kW - s ispustom za ulje

SKU GFB499T-20Stojeći uređaj - 900 Dubina

** Slika se može malo razlikovati od originala.

1.954,99 € *
RRP 3.759,99 €
Vrijeme isporuke: 5 - 6 tjedni
Besplatna dostava**
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 2.326,44 €

** Slika se može malo razlikovati od originala.

Dodatna oprema (4)
Rezervni dijelovi (7)

Prednosti proizvoda

  • Proizvedeno u Italiji: Jamči visokokvalitetnu izradu i talijanske standarde kvalitete.
  • Grijaći elementi i elektronika njemačke proizvodnje: Osiguravaju pouzdanu tehnologiju i dugotrajne komponente.

Opis

  • Upravljački elementi iza vrata
  • Izmjenjivač topline za brzo zagrijavanje
  • Piezo paljenje sa silikonskom zaštitom
  • Sa zatvorenom donjom konstrukcijom

Snažna plinska friteza za profesionalne kuhinje

Ova plinska friteza s kapacitetom od 20 litara i snagom od 17,5 kW idealna je za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu i cateringu. Korpus od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika AISI-304 jamči dugotrajnost i jednostavno čišćenje. Piezo paljenje sa silikonskom zaštitom osigurava sigurno i pouzdano paljenje plamena, dok integrirani termostat omogućava preciznu kontrolu temperature. Zbog zaobljenih unutarnjih kutova čišćenje je olakšano, a higijena povećana.

Učinkovita raspodjela topline i sigurnost za svakodnevni rad u kuhinji

Izmjenjivač topline omogućava brzo zagrijavanje i osigurava optimalnu, ravnomjernu raspodjelu topline u prženoj hrani. Sigurnosni termoelemenati nadziru plamen i automatski prekidaju dovod plina ako plamen ugasne – važan sigurnosni mehanizam. Zatvorena donja konstrukcija i dimnjak s funkcijom zaštite od prskanja povećavaju sigurnost i čistoću na radnom mjestu. Visinski podesive noge od nehrđajućeg čelika također pružaju fleksibilne mogućnosti prilagodbe za stabilan položaj.

Instalacija i Rad

  • ⚠️ Imajte na umu da sve plinske uređaje mora priključiti stručnjak.
  • ⚠️ Preporučuje se uporaba sustava za odvod zraka kako bi se osigurala najbolja moguća izvedba i optimalna upotreba proizvoda.
  • ⚠️ Uređaj mora stajati potpuno vodoravno i ne smije se postavljati neposredno uz sudoper ili izvor vode.
  • Uvijek pazite na pravilnu količinu ulja (Min/Max).
  • Uređaj se ne smije koristiti bez ulja u posudi jer se grijači u protivnom vrlo brzo mogu izgorjeti.

Čišćenje i održavanje

Svaki dan:

  • Nakon usluge ulje procijediti kroz sito ili filter u posudu kako bi se uklonili ostaci prženja. Zatim obrisati posudu i uliti čisto ulje natrag.
  • Kućište svaki dan obrisati odgovarajućim odstranjivačem masnoće i vlažnom krpom. Ne koristiti grube spužve ili oštećujuće četke.

Prilikom zamjene ulja:

  • Staro ulje potpuno odložiti, posudu napuniti vodom i posebnim sredstvom za čišćenje friteza te kratko prokuhati.
  • Nakon kuhanja ispustiti vodu i višekratno isprati posudu čistom vodom.
  • Prije ulijevanja novog ulja, posuda mora biti potpuno suha.

Tehnički podaci

Dimenzije

Širina 400 mm
Dubina 900 mm
Visina 1.160 mm

Dimenzije sudopera

Širina 302 mm
Dubina 402 mm
Visina 340 mm

Pojedinosti

Temperatura 110 °C do 190 °C
Max. kapacitet 20 l

Priključne vrijednosti

Priključak Plin
Snaga 17,50 kW

Prosječna potrošnja

Kcal/h 15.050
Btu/h 59.710
Propan plin (G30/G31) 1,38 kg/h
Prirodni plin H (G20) 1,85 m³/h
Prirodni plin L (G25) 2,16 m³/h

Isporuka

Način dostave Špedicija
Stanje isporuke Montirano
Bruto težina 59 kg
Neto težina 59 kg

Preuzmi / Eksplodirani crtež

Upute za sigurnost i odlaganje

TUV
Vaš pouzdani partner
  • Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
  • Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
  • Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
  • Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >