* Slika se može neznatno razlikovati od originala.
Pekarski konvektomat - Analogni - 6x EN 600x400 ili 6x GN 1/1
Ocijenite sada
SKU BOMV6
Automatska funkcija pare - Maks. 270°C
Zajamčeno: Naručite do 12 sati za odmah slanje!
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 2.798,87 €
Dodatna oprema (5)
Opis
Prednosti proizvoda
Izvedba
- Pekarski konvektomat sa nosačem
- Unutarnje staklene ploče mogu se ukloniti radi čišćenja
- Otvor vrata sa lijeve strane / Drška vrata na desnoj strani
- Plastična ručka za vrata
- Sigurnosni termostat
- Osvjetljenje ugrađeno u vrata
- Vijčane noge podesive po visini
- Jednostavna montaža dodatne opreme
Kvaliteta
- Unutrašnjost od nehrđajućeg čelika AISI 304
- Staklena vrata sa dvostrukim ostakljenjem
- Zaobljeni unutarnji kutovi
Prostor za pečenje
- Proizvodnja pare kontroliranim izravnim ubrizgavanjem
- Parni sustav s 10 različita(ih) stupnj(ev)a parenja 0-100%
- Funkcija pare može se potpuno isključiti
- Motor sa reverzibilnim upravljanjem
- Dvosmjerni sustav cirkulacije zraka
- Funkcija cirkulacije zraka nije potpuno isključiva, ali se može smanjiti
- Za 6 x EN 40 x 60 Plehove
- 80 mm razmak umetnutih tračnica
Mogućnosti pečenja
- Kuhanje / Pečenje / Pirjanje / Roštiljanje
- Pekarski proizvodi
- Parenje / Odvlaživanje
- Regeneracija / Održavanje topline
- Odmrzavanje
- Pečenje pri niskoj temperaturi
Napomene
- Ovaj uređaj zahtijeva stalni priključak vode!
- Preporučujemo redovito uklanjanje kamenca sa uređaja kako biste osigurali besprijekoran rad.
- Ako ste ugradili sredstvo za uklanjanje kamenca, imajte na umu da se uložak mora regenirirati nakon što prođe otprilike 1500 - 2000 litara vode. Stvarni maksimalni protok ovisi o tvrdoći vode.
Upute
- Proizvedeno u skladu sa CE standardima
- Proizvedeno u skladu sa higijenskim i sigurnosnim pravilima
- Materijal odgovara europskim prehrambenim standardima
Tehnički podaci
Dimenzije
| Širina | 792 mm |
|---|---|
| Dubina sa ručkom | 1.021 mm |
| Dubina bez drške | 954 mm |
| Visina | 941 mm |
Dimenzije komore
| Širina | 460 mm |
|---|---|
| Dubina | 630 mm |
| Visina | 612 mm |
Pojedinosti
| Temperatura do | 260 °C |
|---|---|
| Vrsta uređaja | pekarski Konvektomat |
| Operacija | ručno |
| Broj motora | 2 |
| Razine brzine motora | 1 |
Prostor za pečenje
| Osvjetljenje | Halogen |
|---|---|
| Proizvodnja pare | Regulirano izravno ubrizgavanje |
| Udaljenost između kliznih tračnica | 80 mm |
Priključne vrijednosti
| Snaga | 10,40 kW |
|---|---|
| Priključak | Moguće birati |
| Napon | 230/400V |
| Faza(e) | 3N/PE |
| Frekvencija | 50 Hz |
Isporuka
| Stanje isporuke | Montirano |
|---|---|
| Način dostave | Špedicija |
| Težina | 150 kg |
Upute za sigurnost i odlaganje
Upute za sigurnost i odlaganje
Upute za sigurnost i odlaganje
Vaš pouzdani partner
- Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
- Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
- Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
- Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
- Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
- Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >
RRP 4.444,99 €*