Jetzt bewerten

Pekarski konvektomat - 6x GN 1/1 ili 6x EN 600x400 - uklj. temperaturna sonda

Funkcija pare - Maks. 270°
Art.-Nr. HEB611-46#SFF511
  • Pekarski konvektomat - 6x GN 1/1 ili 6x EN 600x400 - uklj. temperaturna sonda
  • Pekarski konvektomat - 6x GN 1/1 ili 6x EN 600x400 - uklj. temperaturna sonda
  • Pekarski konvektomat - 6x GN 1/1 ili 6x EN 600x400 - uklj. temperaturna sonda
  • Pekarski konvektomat - 6x GN 1/1 ili 6x EN 600x400 - uklj. temperaturna sonda
  • Pekarski konvektomat - 6x GN 1/1 ili 6x EN 600x400 - uklj. temperaturna sonda
  • Pekarski konvektomat - 6x GN 1/1 ili 6x EN 600x400 - uklj. temperaturna sonda
  • Pekarski konvektomat - 6x GN 1/1 ili 6x EN 600x400 - uklj. temperaturna sonda
  • Pekarski konvektomat - 6x GN 1/1 ili 6x EN 600x400 - uklj. temperaturna sonda
  • Pekarski konvektomat - 6x GN 1/1 ili 6x EN 600x400 - uklj. temperaturna sonda
  • Pekarski konvektomat - 6x GN 1/1 ili 6x EN 600x400 - uklj. temperaturna sonda
  • Pekarski konvektomat - 6x GN 1/1 ili 6x EN 600x400 - uklj. temperaturna sonda

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

4.659,99 € *
UVP 9.090,99 €
Lieferzeit: 5 - 6 Wochen
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 5.545,39 €
Zubehör (2)

Beschreibung

Prednosti proizvoda

  • Niska potrošnja energije zahvaljujući visokokvalitetnoj izolaciji bez formaldehida
  • Unutarnje staklo koje se može otvoriti za jednostavno čišćenje

Izvedba

  • Digitalni zaslon
  • Jednostavno korištenje
  • Senzor za unutarnju temperaturu
  • Funkcija mjerača vremena
  • Termostat
  • Regulator pare
  • Tipka za brzinu ventilatora
  • Sa funkcijom prethodnog zagrijavanja- i hlađenja
  • Spremnik za prikupljanje kondenzata
  • Halogeno osvjetljenje

Šok zamrzivač - 5x GN1/1

  • Hladi od 100°C do -18°C unutar 240 minuta
  • Hladi od 100°C do +3°C unutar od 90 minuta
  • Pogodno za 5x GN 1/1 ili EN 60x40
  • Učinkovito hlađenje cirkulacijom zraka

Prostor za pečenje unutar konvekcijske peći

  • Zaobljeni prostor za pečenje
  • Bočne vodilice za rešetke za pečenje
  • Razmak između plehova za pečenje: 80 mm
  • Maksimalna temperatura: 270 °C
  • Optimalna raspodjela topline
  • Kapacitet: 6 x GN 1/1 ili EN 60x40
  • Ručno upravljanje

Rashladni šok zamrzivač

  • Automatsko odmrzavanje i isparavanje kondenzata
  • Rashladno sredstvo: R452
  • Raspon temperature do: -18 °C
  • Hlađenje cirkulacijom zraka
  • Uređaj se ne smije nalaziti u neposrednoj blizini peći
  • Maksimalna temperatura okoline 38°C

Kvaliteta

  • Kvalitetan proizvod europske proizvodnje
  • Od visokokvalitetnog Nehrđajući čelik
  • Vrata s dvostrukim ostakljenjem
  • Vrata su izrađena od stakla otpornog na toplinu
  • Drška od karbonskih vlakana
  • Dug vijek trajanja

Mogućnosti pečenja

  • Pekarski proizvodi
  • Parenje / Odvlaživanje
  • Regeneracija / Održavanje topline

Napomene

  • Dostava bez priključnog materijala - Mora ga povezati stručnjak
  • Ovaj uređaj zahtijeva stalni priključak vode!
  • Preporučujemo redovito uklanjanje kamenca sa uređaja kako biste osigurali besprijekoran rad.
  • Ako ste ugradili sredstvo za uklanjanje kamenca, imajte na umu da se uložak mora regenirirati nakon što prođe otprilike 1500 - 2000 litara vode. Stvarni maksimalni protok ovisi o tvrdoći vode.

Upute

  • Proizvedeno u skladu sa higijenskim i sigurnosnim pravilima
  • Proizvedeno u skladu sa CE standardima
  • Materijal odgovara europskim prehrambenim standardima

Technische Daten

Dimenzije

Širina 900 mm
Dubina 1.010 mm
Visina 1.680 mm
Konvekcijska pećnica
Širina 850 mm
Dubina 915 mm
Visina 830 mm
Šok zamrzivač
Širina 900 mm
Dubina 1.010 mm
Visina 900 mm

Detalji konvekcijske pećnice

Operacija ručno
Max. Temperatura 270 °C
Osvjetljenje Halogen

Prostor za pečenje unutar konvekcijske peći

Kapacitet 6 x GN 1/1 ili EN 60x40
Osvjetljenje Halogen

Rashladni šok zamrzivač

Faktor hlađenja Cirkulacija zraka
Odmrzavanje Automatski
Max. temperatura -18°C
Rashladno sredstvo R452

Priključne vrijednosti

Konvekcijska pećnica
Snaga 10,70 kW
Napon 230V
Faza(e) 1N/PE-3N/PE
Frekvencija 50 Hz - 60 Hz
Odvod vode Ø 30 mm
Ulaz vode 3/4" vanjski navoj
Šok zamrzivač
Snaga 1,20 kW
Napon 230V
Napon 230V
Frekvencija 50 Hz

Isporuka

Način dostave Špedicija
Stanje isporuke Montirano
Bruto težina 182 kg

Download / Explosionszeichnung

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

TUV
Ihr zuverlässiger Partner
  • Preis/Leistung: Note "sehr gut"
  • Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
  • Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
  • Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
  • Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
  • Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
4.659,99 € *
UVP 9.090,99 €*