Pekarska pećnica s više kata i parnom funkcijom – Touch – 3 pećnice – uključujući komoru za dizanje, odsisnu haubu i bazu s držačima za EN posude

SKU EBO3DMMaksimalna temperatura: 300 °C

** Slika se može malo razlikovati od originala.

9.999,99 € *
RRP 19.999,99 €
Na zalihama!: 3 - 5 dani
Besplatna dostava**
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 11.899,99 €

** Slika se može malo razlikovati od originala.

Dodatna oprema (4)

Opis

Prednosti proizvoda

  • Vremena grijanja i parenja za svaki nivo (niže i više temperature u bazi) mogu se pojedinačno prilagoditi – to znači da se na svakom nivou mogu pripremati različiti proizvodi prema potrebi
  • Visoka ušteda energije - zahvaljujući kondenzirajućoj tehnologiji keramičkih otpornika
  • Podesiva regulacija vlažnosti pomoću ručnog ventilskog sustava

Izvedba

  • Električna pećnica za pekaru, uključujući usisnu haubu i donju jedinicu s držačem za lim za pečenje
  • Stilski i ergonomski dizajn
  • Velika površina za kuhanje i dizajn s toplinski otpornim staklom
  • Svaka komora za pečenje ima zasebna staklena vrata.
  • Fleksibilni ormar za fermentaciju – može se koristiti kao praktični spremnik za pohranu ili za fermentaciju na temperaturama do 50 °C
  • Prilagodljiva kontrola pare putem ručnog sustava lopatica
  • Akustički i vizualni signali upozorenja
  • s kotačima za visoku mobilnost

Kvaliteta

  • Tijelo od visokokvalitetnog Nehrđajući čelik AISI 304
  • Unutrašnjost od aluminiziranog Alusi lima
  • Šamotna cigla izrađena od posebne legure s glatkom površinom
  • Statički princip grijanja
  • Jedan preklop sa zaptivkom

Sadržaj isporuke

  • 3x pećnica
  • 1x Napa
  • 1x Postolje

Napomene

  • Kako biste osigurali sigurno korištenje, preporučujemo da ostavite razmak od 500 mm od zida i 500 mm od okolnih predmeta.

Upute

  • Proizvedeno u skladu sa higijenskim i sigurnosnim pravilima
  • Proizvedeno u skladu sa CE standardima
  • Materijal odgovara europskim prehrambenim standardima

Tehnički podaci

Ukupne dimenzije

Širina 1.050 mm
Dubina 1.700 mm
Visina 2.250 mm

Dimenzije fermentacijske komore

Širina 990 mm
Dubina 1.400 mm
Visina 710 mm

Dimenzije nape

Širina 990 mm
Dubina 450 mm
Visina 250 mm

Unutarnje dimenzije

Širina 600 mm
Dubina 800 mm

Pojedinosti

Operacija Dodirni zaslon
Materijal Nehrđajući čelik AISI 304
Raspon temperature 50 °C do 300 °C
Priključak za vodu 1/2" inča
Izlaz pare 11,5
Kapacitet po pećnici 2x pleha za pečenje 600x400 ili 1x 800x600 pleha za pečenje
Kapacitet fermentacijskog ormara 12x 600x400 ili 6x 800x600

Priključne vrijednosti

Način rada Elektro
Snaga 4,50 kW
Izlazna snaga parnog generatora 1,50 kW
Napon 400V
Faza(e) 3N~/PE
Frekvencija 50 Hz - 60 Hz

Isporuka

Način dostave Špedicija
Stanje isporuke Montirano
Bruto težina 878 kg
Neto težina 700 kg
TUV
Vaš pouzdani partner
  • Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
  • Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
  • Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
  • Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >