Opis proizvoda

Ovaj oblik za rezance posebno je dizajniran za proizvodnju Spaghetti Quadri debljine 1,8 mm. Savršeno pristaje na pastu mašinu NMSM20 i ima promjer od 110 mm. Oblik omogućava ujednačeno i precizno oblikovanje tjestenine, čime nastaju visokokvalitetni rezanci karakterističnog četvrtastog oblika. Zahvaljujući robusnoj izradi, dugotrajan je i prikladan za redovitu upotrebu.

Područja primjene i prednosti

Oblik je idealan za proizvodnju špageta u profesionalnim kuhinjama i obrtničkim radionicama. Podržava učinkovitu proizvodnju tjestenine u stalnoj kvaliteti i obliku. Zbog kompatibilnosti s mašinom NMSM20, neizostavan je dodatak za sve koji cijene autentičnu i ručno rađenu tjesteninu. Područje primjene uključuje gastronomiju, cateringe i manufakture tjestenine koje žele proširiti svoju ponudu proizvoda.