Konvektomat - 20x GN 1/1 - uklj. Kolica za pladnjeve / poslužavnike
Kuhanje na više razina - Maks. 280°C
Art.-Nr. KDMV2011
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 7.477,95 €
Konvektomat - 20x GN 1/1 - uklj. Kolica za pladnjeve / poslužavnike
Art.-Nr. KDMV2011
Kuhanje na više razina - Maks. 280°C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 7.477,95 €
Zubehör (7)
Ersatzteile (6)
Beschreibung
Izvedba
- Konvektomat
- Sa 120 programa
- Uključujući nosač: 20 x GN 1/1
- Razmak između kliznih tračnica: 67 mm
- Niska potrošnja energije zahvaljujući visokokvalitetnoj izolaciji
- Staklena vrata sa dvostrukim ostakljenjem
- Otvor vrata sa lijeve strane / Drška vrata na desnoj strani
- Plastična ručka za vrata
- Sigurnosni termostat
- Halogeno osvjetljenje integrirano u vrata
- Jednostavna montaža dodatne opreme
Kvaliteta
- Tijelo od visokokvalitetnog Nehrđajući čelik AISI 304
Prostor za pečenje
- V- BRAKE DROP tehnologija za izvrsnu vlažnost
- Vanjski priključak za sondu druge jezgre
- Proizvodnja pare kontroliranim izravnim ubrizgavanjem
- Funkcija pare može se potpuno isključiti
- Broj motora: 4
Rukovanje/Upravljanje
- Digitalna kontrola ubrizgavanja vode
- S priključkom za vodu i odvodom
- Mehanički timer
- Ručna kontrola temperature
Mogućnosti pečenja
- Kuhanje / Pečenje / Pirjanje / Roštiljanje
- Pekarski proizvodi
- Parenje / Odvlaživanje
- Odmrzavanje
- Pečenje pri niskoj temperaturi
Napomene
- Ovaj uređaj zahtijeva stalni priključak vode!
- Preporučujemo redovito uklanjanje kamenca sa uređaja kako biste osigurali besprijekoran rad.
- Ako ste ugradili sredstvo za uklanjanje kamenca, imajte na umu da se uložak mora regenirirati nakon što prođe otprilike 1500 - 2000 litara vode. Stvarni maksimalni protok ovisi o tvrdoći vode.
Sadržaj isporuke
- Uključujući regalna kolica
Upute
- Proizvedeno u skladu sa higijenskim i sigurnosnim pravilima
- Proizvedeno u skladu sa CE standardima
- Materijal odgovara europskim prehrambenim standardima
Technische Daten
Dimenzije
| Širina | 1.051 mm |
|---|---|
| Dubina | 1.002 mm |
| Visina | 1.900 mm |
Pojedinosti
| Kapacitet | 20 x GN 1/1 |
|---|---|
| Temperatura do | 260 °C |
| Vrsta Uređaja | Konvektomat |
| Operacija | ručno |
Prostor za pečenje
| Proizvodnja pare | Regulirano izravno ubrizgavanje |
|---|---|
| Udaljenost između kliznih tračnica | 67 mm |
Priključne vrijednosti
| Snaga | 28,10 kW |
|---|---|
| Napon | 400V |
| Faza(e) | 3N/PE |
| Frekvencija | 50 Hz - 60 Hz |
Isporuka
| Stanje isporuke | Montirano |
|---|---|
| Način dostave | Špedicija |
| Bruto težina | 266 kg |
Download / Explosionszeichnung
Download / Explosionszeichnung
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Download / Explosionszeichnung
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 12.880,99 €*