Kombinirana pećnica – ručna – 40x GN 1/1 ili 20x GN 2/1 – uključujući kolica za posuđe

Maks. temperatura: 260 °C
Art.-Nr. KDMV4011
  • Kombinirana pećnica – ručna – 40x GN 1/1 ili 20x GN 2/1 – uključujući kolica za posuđe
  • Kombinirana pećnica – ručna – 40x GN 1/1 ili 20x GN 2/1 – uključujući kolica za posuđe
  • Kombinirana pećnica – ručna – 40x GN 1/1 ili 20x GN 2/1 – uključujući kolica za posuđe
  • Kombinirana pećnica – ručna – 40x GN 1/1 ili 20x GN 2/1 – uključujući kolica za posuđe
  • Kombinirana pećnica – ručna – 40x GN 1/1 ili 20x GN 2/1 – uključujući kolica za posuđe
  • Kombinirana pećnica – ručna – 40x GN 1/1 ili 20x GN 2/1 – uključujući kolica za posuđe
  • Kombinirana pećnica – ručna – 40x GN 1/1 ili 20x GN 2/1 – uključujući kolica za posuđe
  • Kombinirana pećnica – ručna – 40x GN 1/1 ili 20x GN 2/1 – uključujući kolica za posuđe
  • Kombinirana pećnica – ručna – 40x GN 1/1 ili 20x GN 2/1 – uključujući kolica za posuđe

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

8.599,99 € *
UVP 17.111,99 €
Lieferzeit: 5 - 6 Wochen
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 10.233,99 €
Zubehör (5)

Beschreibung

Prednosti proizvoda

  • Ojačana posebna vrata sa dvostrukim staklom i premazom koji reflektira toplinu
  • Niska potrošnja energije zahvaljujući visokokvalitetnoj izolaciji

Izvedba

  • Sa sustavom samočišćenja i ispiranja
  • Otvor vrata sa lijeve strane / Drška vrata na desnoj strani
  • Sigurnosni termostat
  • Sa osvjetljenjem na vratima

Kvaliteta

  • Tijelo od visokokvalitetnog Nehrđajući čelik AISI 304
  • Plastična ručka za vrata

Prostor za pečenje

  • V- BRAKE DROP tehnologija za izvrsnu vlažnost
  • Vanjski priključak za sondu druge jezgre
  • Proizvodnja pare kontroliranim izravnim ubrizgavanjem
  • Funkcija pare može se potpuno isključiti
  • Broj motora: 4

Rukovanje/Upravljanje

  • Dinamički sustav cirkulacije zraka
  • S priključkom za vodu i odvodom

Mogućnosti pečenja

  • Kuhanje / Pečenje / Pirjanje / Roštiljanje
  • Pekarski proizvodi
  • Parenje / Odvlaživanje
  • Odmrzavanje
  • Pečenje pri niskoj temperaturi
  • Sous Vide pečenje

Sadržaj isporuke

  • Uključujući držač: 40 x 1/1 sa kolicima za pladnjeve

Napomene

  • Ovaj uređaj zahtijeva stalni priključak vode!
  • Preporučujemo redovito uklanjanje kamenca sa uređaja kako biste osigurali besprijekoran rad.
  • Ako ste ugradili sredstvo za uklanjanje kamenca, imajte na umu da se uložak mora regenirirati nakon što prođe otprilike 1500 - 2000 litara vode. Stvarni maksimalni protok ovisi o tvrdoći vode.

Upute

  • Proizvedeno u skladu sa higijenskim i sigurnosnim pravilima
  • Proizvedeno u skladu sa CE standardima
  • Materijal odgovara europskim prehrambenim standardima

Technische Daten

Dimenzije

Širina 1.051 mm
Dubina 1.248 mm
Visina 1.900 mm

Pojedinosti

Materijal Nehrđajući čelik AISI 304
Kapacitet 40 x GN 1/1 ili 20 x GN 2/1
Temperatura do 260 °C
Operacija ručno
Proizvodnja pare Regulirano izravno ubrizgavanje
Udaljenost između kliznih tračnica 67 mm

Priključne vrijednosti

Snaga 43,10 kW
Napon 400V
Faza(e) 3N/PE
Frekvencija 50 Hz

Isporuka

Način dostave Špedicija
Stanje isporuke Montirano
Bruto težina 377 kg
TUV
Ihr zuverlässiger Partner
  • Preis/Leistung: Note "sehr gut"
  • Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
  • Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
  • Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
  • Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
  • Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
8.599,99 € *
UVP 17.111,99 €*