Pregled proizvoda indukcijske friteze

Indukcijska friteza s kapacitetom od 8 l je snažan stolni uređaj koji je idealan za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu. Sa snagom od 3,5 kW osigurava brzo i ravnomjerno zagrijavanje ulja za prženje. Posebno praktična je automatska podizanja košare koja olakšava proces prženja i osigurava optimalne rezultate. Uređaj je čvrsto izrađen i pruža visoku pouzdanost u pripremi prženih jela.

Detalji i funkcije friteze

Kućište i posuda izrađeni su od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, koji nema vidljive zavarene šavove te tako pruža posebno glatku površinu za ugodan dodir. Friteza ima ugrađenu zaštitu od pregrijavanja koja osigurava veću sigurnost tijekom rada. Putem digitalne upravljačke ploče moguće je precizno podešavati temperaturu i tajmer, pri čemu se temperaturni raspon može kontinuirano mijenjati od 60 °C do 190 °C. Pet korisnički definirajućih predpostavki i brz način podešavanja omogućuju jednostavno i brzo upravljanje. Dodatno, integrirani senzor nadzire količinu i temperaturu ulja kako bi se osigurala idealna kvaliteta prženja. Ventil za ispuštanje ulja smješten sprijeda olakšava čišćenje i održavanje.

Zaključak i područja primjene

Ova indukcijska friteza savršeno je prikladna za profesionalnu upotrebu u restoranima, fast food objektima ili catering tvrtkama koje cijene učinkovito i sigurno prženje. Kombinacija visoke snage, precizne kontrole temperature i automatskog podizanja košare čini pripremu pomfrita, grickalica ili drugih prženih jela posebno udobnom i pouzdanom. Zahvaljujući robusnoj konstrukciji od nehrđajućeg čelika i jednostavnom rukovanju, ovaj uređaj predstavlja dugotrajno i praktično rješenje za svaku profesionalnu kuhinju u području kuhanja.

• ⚠️ Svi uređaji s trofaznim priključkom moraju biti spojeni od strane stručnjaka.
• ⚠️ Preporučuje se korištenje sustava za odvod zraka kako bi se osigurala optimalna učinkovitost.
• ⚠️ Uređaj mora stajati vodoravno i ne smije se postavljati pored sudopera ili izvora vode.
• ⚠️ Uvijek pazite na pravilnu količinu ulja (Min/Max).

1. Nikada ne koristite uređaj bez ulja u posudi kako biste izbjegli oštećenje grijaćih elemenata.
2. Otrestite višak leda s duboko smrznute hrane kako biste smanjili prskanje i očuvali kvalitetu ulja.