Indukcijska friteza - 30 L - 10,0 kW - elektroničko upravljanje - s automatskim podizanjem košare - s ormarićem s 1 vratima

SKU IFLB30Stojeći uređaj - 700 Dubina

** Slika se može malo razlikovati od originala.

1.539,99 € *
RRP 2.869,99 €
Na zalihama!: 3 - 5 dani
Besplatna dostava**
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 1.832,59 €

** Slika se može malo razlikovati od originala.

Dodatna oprema (3)

Prednosti proizvoda

  • Automatsko i pojedinačno upravljanje podizanjem košare: Sprječava izgaranje tijekom prženja zahvaljujući automatskoj funkciji tajmera.
  • Kratko vrijeme zagrijavanja zahvaljujući indukciji na površini: Osigurava ravnomjernu raspodjelu temperature u ulju za prženje.
  • Smanjenje štetnih tvari: Usmjeravanje ostataka prženja u hladnu zonu poboljšava kvalitetu ulja.
  • Sigurnosni uređaj za isključivanje: Automatski prekida napajanje pri vertikalnom položaju košare.
  • Prikladno za tekuća ulja i čvrste masti: Pruža fleksibilnost u odabiru medija za prženje.
  • 30 % manja potrošnja ulja: Povećava ekonomičnost i održivost poslovanja.

Opis

  • Automatsko podizanje košare
  • Touchpad upravljačka ploča i beskonačno podesiva ručna tipka za okretanje
  • Nadzor količine ulja putem ugrađenog senzora
  • Ugrađeni senzor temperature ulja
  • Automatska funkcija isključivanja

Efikasna indukcijska friteza za profesionalne kuhinje

Indukcijska friteza s kapacitetom od 30 litara nudi snažnu snagu grijanja od 10 kW koja osigurava brzo i jednoliko prženje. Automatsko podizanje košare čini proces prženja ugodnim i sigurnim. Touchpad upravljačka ploča u kombinaciji s beskonačno podesivom ručnom tipkom za okretanje omogućuje preciznu kontrolu temperature i vremena. Osim toga, ugrađeni senzor temperature ulja osigurava stalnu kontrolu uvjeta prženja, što rezultira dosljedno visokokvalitetnim rezultatima.

Svestranost i sigurnost za profesionalnu upotrebu

Ova friteza idealna je za upotrebu u ugostiteljstvu i velikim kuhinjama koje cijene učinkovitost i sigurnost. Nadzor količine ulja putem senzora štiti od pregrijavanja i produžuje vijek trajanja uređaja. S pet prilagođenih postavki i timerom do 120 minuta pruža maksimalnu fleksibilnost. Kućište od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika s glatkom površinom olakšava čišćenje i osigurava dugotrajnost. Automatska funkcija isključivanja garantira dodatnu zaštitu u svakodnevnom radu.

Instalacija i Rad

  • ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje s trofaznim priključkom mora instalirati stručnjak
  • ⚠️ Preporučuje se upotreba ventilacijskog sustava kako bi se osigurale najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda
  • ⚠️ Uređaj mora stajati potpuno vodoravno i ne smije biti postavljen neposredno uz sudoper ili izvor vode
  • Uvijek pazite na pravilnu količinu ulja (min/maks)
  • Uređaj se ne smije koristiti bez ulja u kadi jer bi se grijači u protivnom vrlo brzo izgorjeli.

Čišćenje i održavanje

Svaki dan:

  • Nakon usluge ulje procijediti kroz sito ili filter u spremnik kako bi se uklonili ostaci prženja.
  • Zatim obrisati korito i ponovno uliti čisto ulje.
  • Kućište svakodnevno obrisati odgovarajućim sredstvom za uklanjanje masnoće i vlažnom krpom.
  • Ne koristiti abrazivne spužve ili grube četke.

Prilikom zamjene ulja:

  • Staro ulje u potpunosti odložiti, korito napuniti vodom i posebnim sredstvom za čišćenje friteza te kratko prokuhati.
  • Nakon kuhanja ispustiti vodu i korito višekratno isprati čistom vodom.
  • Prije ulijevanja novog ulja korito mora biti potpuno suho.

Tehnički podaci

Dimenzije

Širina 400 mm
Dubina 700 mm
Visina 1.010 mm

Unutrašnje dimenzije podkonstrukcijskog ormarića

Širina 350 mm
Dubina 570 mm
Visina 390 mm

Pojedinosti

Kapacitet 30 l
Temperatura 60 °C do 190 °C
Timer 0-120 Minuten
Klasa IP zaštite IPX4

Priključne vrijednosti

Snaga 10 kW
Napon 400V
Faza(e) 3N~/PE
Frekvencija 50 Hz

Isporuka

Način dostave Špedicija
Stanje isporuke Montirano
Bruto težina 78 kg
Neto težina 48,50 kg

Preuzmi / Eksplodirani crtež

TUV
Vaš pouzdani partner
  • Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
  • Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
  • Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
  • Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >