• Opusteno radno iskustvo zahvaljujući optimalnim kliznim svojstvima Cera³: To omogućuje jednostavnu i ugodnu upotrebu rezača za sve.
• Ergonomska upotreba držača ostataka zahvaljujući zakretnoj ručki: Poboljšava rukovanje i povećava sigurnost pri rezanju.
• Nema prianjanja rezanih proizvoda zahvaljujući Cera³: Olakšava čišćenje i osigurava čiste rezove bez prekida.
• Specijalni visokoučinkoviti nož s uskim držačem noža i Cera³: Jamči precizne rezove i dug vijek trajanja noža.

Profesionalni rezač za precizne rezove

GRAEF MASTER 3020 je moćan profesionalni rezač za razne namirnice koji je idealan za upotrebu u ugostiteljstvu i maloprodaji. Sa svojim nožem promjera 300 mm i dužinom reza od 260 mm pruža dovoljnu kapacitet za brzo i precizno rezanje raznih vrsta hrane. Kompaktna i niska konstrukcija čini ga štedljivim na prostoru, a istovremeno robusnim.

Kvalitetna tehnologija i promišljen dizajn

Rezač se ističe preciznim vođicama na graničniku, klizaču i poklopcu noža, koje osiguravaju točne i ujednačene rezove. Motor je opremljen dvostruko kugličnim ležajevima u prijenosu, što jamči dug vijek trajanja i pouzdan rad. Dodatno, sustav hlađenja zrakom održava površine hladnima i sprječava pregrijavanje. Vodootporna piezo sklopka je posebno robusna i dugotrajna. Za sigurnu stabilnost brine zatvoreni gumeni okvir, dok glatke i lako dostupne površine olakšavaju čišćenje. Klizač, poklopac noža i strugač su odvojivi, što pojednostavljuje održavanje.

Zaključak i područja primjene

GRAEF MASTER 3020 je savršen rezač za profesionalne kuhinje koje cijene preciznost, snagu i dugotrajnost. Izvrsno je prikladan za rezanje mesa, kobasica, sira i drugih namirnica u ugostiteljstvu, cateringu i maloprodaji. Zahvaljujući robusnoj konstrukciji i kvalitetnim materijalima, idealan je za svakodnevnu upotrebu u zahtjevnim okruženjima.

• ⚠️ Upravljanje smije vršiti samo stručno osoblje starije od 14 godina koje je prošlo obuku.
• ⚠️ Stroj se ne smije koristiti u okruženju s opasnošću od eksplozije.
• Ne smiju se rezati: Non Food artikli, smrznuti rezni materijal, rezni materijal s kostima ili metalnim spajalicama.
• Zabranjeno je uklanjanje, mijenjanje ili onemogućavanje zaštitnih uređaja.
• Moraju se poštivati uvjeti rada, održavanja i servisiranja propisani u ovom uputstvu za uporabu.

• Isključite stroj i dodatno izvucite utikač iz mreže.
• Stroj se mora temeljito očistiti najmanje jednom dnevno.
• Odvojive dijelove nikada ne perite u perilici posuđa!