Jetzt bewerten

GRAEF | MASTER 2720 – Profesionalni univerzalni narezivač – Oštrica: Ø 270 mm – Duljina reza: 230 mm

Art.-Nr. MA2723-ST10

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

3.479,99 € ^*

UVP 6.999,99 €

Lieferzeit: 1 - 2 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 4.141,19 €

GRAEF | MASTER 2720 – Profesionalni univerzalni narezivač – Oštrica: Ø 270 mm – Duljina reza: 230 mm

Jetzt bewerten

Art.-Nr. MA2723-ST10

3.479,99 € ^*

UVP 6.999,99 €

Lieferzeit: 1 - 2 Wochen

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 4.141,19 €

Zubehör (4)

Produktvorteile

Opusteno radno iskustvo zahvaljujući optimalnim kliznim svojstvima Cera³: Površina omogućava lako rezanje, što rad čini ugodnijim i učinkovitijim.
Ergonomska upotreba držača ostataka zahvaljujući zakretnoj ručki: Osigurava udobno rukovanje i olakšava vođenje reznog materijala.
Bez prianjanja reznog materijala zahvaljujući Cera³: Sprječava lijepljenje hrane, što čini proces rezanja čišćim i bržim.
Specijalni visokoučinkoviti nož s uskim oštricom i Cera³: Jamči precizne rezove i dugotrajnost noža.

Beschreibung

Profesionalni višenamjenski rezač za potrebe ugostiteljstva

GRAEF MASTER 2720 je moćan profesionalni višenamjenski rezač koji je idealan za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu i maloprodaji. Sa svojim nožem promjera 270 mm i dužinom rezanja od 230 mm omogućuje precizne i ujednačene rezove raznih namirnica. Kompaktna i niska konstrukcija omogućuje uštedu prostora i jednostavnu integraciju u svaki kuhinjski prostor.

Kvalitetna tehnologija i promišljen dizajn

Uređaj posjeduje dvostruko kuglični ležaj u prijenosu motora koji osigurava dugotrajnost i tihi rad. Precizni vodilni utori u graničniku, klizaču i poklopcu noža garantiraju točno rezanje. Integrirani zračni sustav hlađenja održava površine hladnima i povećava sigurnost rada. Vodootporna piezo prekidačka tehnologija je osobito robusna i pouzdana. Također, klizač, poklopac noža i strugač su lako uklonjivi, što znatno olakšava čišćenje.

Zaključak i područja primjene

GRAEF MASTER 2720 oduševljava svojom kombinacijom čvrste konstrukcije i precizne snage rezanja. Optimalan je za rezanje kobasica, sireva, kruha i drugih namirnica u profesionalnim kuhinjama. Zahvaljujući materijalima otpornim na lom i kemikalije, iznimno je dugotrajan i higijenski. Ovaj uređaj je savršen izbor za ugostiteljske objekte i maloprodaju koji cijene kvalitetu i učinkovitost.

Installation & Bedienung

⚠️ Uređaj smiju koristiti isključivo osposobljeni stručnjaci stariji od 14 godina.
⚠️ Stroj se ne smije koristiti u okruženju s opasnošću od eksplozije.
Nije dopušteno rezati: proizvode koji nisu hrana, smrznute namirnice za rezanje, namirnice za rezanje s kostima ili metalnim spajalicama.
Zabranjeno je uklanjati, mijenjati ili onemogućavati zaštitne uređaje.
Moraju se poštovati uvjeti rada, održavanja i servisiranja propisani u ovom priručniku za uporabu.

Reinigung & Pflege

Isključiti stroj i dodatno izvući mrežni utikač.
Stroj se mora temeljito očistiti barem jednom dnevno.
Odvojive dijelove nikada ne prati u perilici posuđa!

Technische Daten

Dimenzije

širina	540 mm
Dubina	510 mm
Neto visina	390 mm

Pojedinosti

Promjer oštrice	270 mm
Rezana duljina	230 mm
Debljina rezanja	15 mm
Maksimalna visina rezanja	167 mm
Veličina pravokutnog presjeka	230 x 167 mm
Veličina sanjki	230 x 250 mm