Help CenterCentar za pomoćSpare PartsRezervni dijelovi
GGM logo0
✕
Zatvori
Vaša košarica je prazna.
Prelistajte naš katalog pronaći nešto lijepo za Vas!
SUMMER SALE – UŠTEDITE SADA DO 60 % – SAMO KRATKO VRIJEME

Friteza pod tlakom (električna) - 24 L - 13,5 kW - sa sustavom filtriranja ulja

SKU EHFDY491Stojeći uređaj - 960 Dubina

** Slika se može malo razlikovati od originala.

  • Friteza pod tlakom (električna) - 24 L - 13,5 kW - sa sustavom filtriranja ulja
  • Friteza pod tlakom (električna) - 24 L - 13,5 kW - sa sustavom filtriranja ulja
  • Friteza pod tlakom (električna) - 24 L - 13,5 kW - sa sustavom filtriranja ulja
  • Friteza pod tlakom (električna) - 24 L - 13,5 kW - sa sustavom filtriranja ulja
  • Friteza pod tlakom (električna) - 24 L - 13,5 kW - sa sustavom filtriranja ulja
3.219,99 € *
RRP 6.199,99 €
Na zalihama!: 3 - 5 dani
uklj. Garancija Najniže Cijene
Besplatna dostava**
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 3.831,79 €

** Slika se može malo razlikovati od originala.

Dodatna oprema (6)
Rezervni dijelovi (1)

Prednosti proizvoda

  • Omogućuje potpuno autonomno filtriranje ulja za manje od 4 minute, što znatno smanjuje potrebu za održavanjem.
  • Ušteda ulja: Ponavljano filtriranje štedi do 30 % ulja, smanjujući operativne troškove i štiteći okoliš.

Opis

  • Automatski sustav čišćenja ulja putem specijalnog filtra
  • Različiti programi prženja
  • Po jednom ciklusu kuhanja: 4 - 5 cijelih pilića

Učinkovita friteza pod visokim pritiskom za profesionalne kuhinje

Električna friteza pod visokim pritiskom s volumenom od 24 litre nudi moćnu snagu od 13,5 kW koja omogućuje brzo i ravnomjerno prženje. Zahvaljujući automatskom sustavu čišćenja ulja sa specijalnim filtrom, ulje ostaje duže čisto, što poboljšava kvalitetu hrane i olakšava održavanje. Digitalna upravljačka ploča osigurava jednostavnu i preciznu kontrolu različitih programa prženja. Kompaktna i robusna konstrukcija od kvalitetnog nehrđajućeg čelika AISI-304 jamči dugotrajnost i higijenu u profesionalnoj kuhinji.

Svestranost i ekonomičnost u ugostiteljstvu

Ova friteza pod visokim pritiskom idealna je za prženje povrća, voća, mesa i ribe te štedi ulje i energiju zahvaljujući postupku visokog tlaka. Sa sposobnošću pripreme 4 do 5 cijelih pilića po ciklusu kuhanja, posebno je pogodna za profesionalnu upotrebu u restoranima i fast food objektima. Sigurnosni zatvarač i četiri kotačića s kočnicom osiguravaju sigurnu upotrebu i mobilnost. Tako uređaj spaja učinkovitost, sigurnost i svestranost za svakodnevni ugostiteljski rad.

Instalacija i Rad

  • ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje s trofaznim priključkom mora spojiti stručnjak
  • ⚠️ Preporučuje se korištenje sustava za odvod zraka kako bi se osigurala najbolja izvedba i optimalna upotreba proizvoda
  • ⚠️ Uređaj mora stajati potpuno vodoravno i ne smije se postavljati neposredno uz sudoper ili izvor vode
  • Uvijek pazite na pravilnu količinu ulja (Min/Maks)
  • Uređaj se ne smije koristiti bez ulja u posudi jer će se grijači u protivnom vrlo brzo izgorjeti.
  • Poklopac otvarajte samo kada je tlak potpuno ispušten

Čišćenje i održavanje

Svaki dan:

  • Nakon usluge ulje procijediti kroz sito ili filter u posudu kako bi se uklonili ostaci prženja.
  • Zatim obrisati posudu i uliti čisto ulje natrag.
  • Kućište svakodnevno obrisati odgovarajućim odstranjivačem masnoće i vlažnom krpom.
  • Ne koristiti grube spužve ili četke koje grebu.

Prilikom zamjene ulja:

  • Staro ulje potpuno odstraniti, posudu napuniti vodom i posebnim sredstvom za čišćenje friteza te kratko prokuhati.
  • Nakon kuhanja ispustiti vodu i posudu više puta isprati čistom vodom.
  • Prije ulijevanja novog ulja posuda mora biti potpuno suha.

Tehnički podaci

Dimenzije

Širina 460 mm
Dubina 960 mm
Visina 1.230 mm

Dimenzije košara za friteze

Širina 340 mm
Dubina 260 mm
Visina 240 mm

Pojedinosti

Radni tlak (kotao) 0,85 bar
Temperatura do 200 °C
Kapacitet 24 l
Broj sudopera 1

Priključne vrijednosti

Snaga 13,50 kW
Napon 400V
Faza(e) 3N~/PE
Frekvencija 50 Hz

Isporuka

Način dostave Špedicija
Stanje isporuke Montirano
Neto težina 135 kg

Preuzmi / Eksplodirani crtež

TUV
Vaš pouzdani partner
  • Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
  • Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
  • Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
  • Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >