• Ujednačeni rezultati prilikom valjanja: Osiguravaju stalno visoku kvalitetu i omogućuju brži, učinkovitiji rad – osobito korisno pri obradi većih količina.
• 2-u-1 funkcija: Valjak za tijesto i stroj za rezance u jednom uređaju spajaju dvije funkcije za veću udobnost i uštedu prostora.

• Duljina valjka: 160 mm
• Debljina tijesta podesiva od 3 do 1,5 mm
• Širina rezanaca podesiva od 2 do 18 mm
• Količina obrade: 5 kg/h

Efikasna i precizna proizvodnja rezanaca za profesionalce

Električna mašina za rezance s valjkom za tijesto je idealna za proizvodnju rezanaca i punjenih tijesta. Proizvodi ujednačene, mekane i glatke rezance koji zadovoljavaju najviše standarde u ugostiteljstvu. Kompaktna i robusna konstrukcija osigurava dug vijek trajanja i jednostavnu upotrebu. Zahvaljujući podesivoj debljini tijesta od 3 do 1,5 mm te varijabilnoj širini rezanaca od 2 do 18 mm, moguće je proizvesti različite vrste rezanaca.

Svestrana upotreba i jednostavno čišćenje

S kapacitetom obrade od 5 kg na sat, mašina je izvrsna za svakodnevnu upotrebu u ugostiteljstvu, cateringu i maloprodaji. Kućište od nehrđajućeg čelika jamči jednostavno održavanje i visoku higijenu. Protuklizne noge i praktični prekidač za uključivanje/isključivanje povećavaju sigurnost i jednostavnost rukovanja. Ova mašina za rezance predstavlja efikasno rješenje za profesionalne kuhinje koje cijene kvalitetu i produktivnost.

• Okrenite crveni regulator na valjku i podesite razmak valjaka na približno 2,5–3 mm.
• Prođite tijesto kroz valjke 4–5 puta.
• Zatim podesite razmak valjaka na približno 1,5 mm i ponovno valjajte tijesto.
• Stavite tijesto u valjke – automatski će se rezati i obrađivati u tjesteninu.

• Nakon upotrebe isključiti uređaj i temeljito očistiti valjke i noževe za rezance.
• Stroj se ne smije čistiti direktno vodom.
• U isključenom stanju čistiti vlažnom krpom i prije skladištenja potpuno osušiti.