• Ujednačeni rezultati pri razvaljivanju: Osiguravaju stalno visoku kvalitetu i omogućuju brži, učinkovitiji rad – posebno korisno pri obradi većih količina.
• 2-u-1 funkcija: Valjak za tijesto i stroj za rezance u jednom uređaju nude svestrane mogućnosti korištenja i štede prostor.

• Duljina valjka: 160 mm
• Debljina tijesta podesiva od 3 do 1,5 mm
• Širina rezanaca podesiva od 2 do 18 mm
• Količina prerade: 5 kg/h

Učinkovita proizvodnja rezanaca za ugostiteljstvo

Električna mašina za rezance s valjkom za tijesto impresionira svojom kompaktnom i robusnom konstrukcijom od nehrđajućeg čelika. Idealna je za izradu rezanaca i punjenih tijesta te jamči ujednačenu, meku i glatku kvalitetu tijesta. Mašina ima lak za održavanje površinu i noge protiv klizanja koje olakšavaju svakodnevnu upotrebu u profesionalnim kuhinjama.

Snažna i svestrana

S duljinom valjka od 160 mm i mogućnošću podešavanja debljine tijesta od 3 do 1,5 mm te širine rezanaca od 2 do 18 mm, mašina nudi maksimalnu fleksibilnost. Količina prerade od 5 kg/h čini je savršenim izborom za ugostiteljstvo, catering i maloprodaju koje zahtijevaju pouzdanu i brzu proizvodnju rezanaca.

• Okrenite crveni regulator na valjku i podesite razmak valjaka na približno 2,5–3 mm.
• Prođite tijesto kroz valjke 4–5 puta.
• Zatim podesite razmak valjaka na približno 1,5 mm i ponovno valjajte tijesto.
• Stavite tijesto u valjke – automatski će se rezati i obrađivati u tjesteninu.

• Nakon upotrebe isključiti uređaj i temeljito očistiti valjke i noževe za rezance.
• Stroj se ne smije čistiti direktno vodom.
• U isključenom stanju čistiti vlažnom krpom i prije skladištenja potpuno osušiti.