Električni Pekarska etažna peć s ovlaživanjem - Elektroničko upravljanje - 3 pećničkih komora - uklj. Komora za fermentaciju - Nehrđajući čelik
Temperatura: +50 do +300°C
Art.-Nr. BOMHF
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 12.452,15 €
Električni Pekarska etažna peć s ovlaživanjem - Elektroničko upravljanje - 3 pećničkih komora - uklj. Komora za fermentaciju - Nehrđajući čelik
Art.-Nr. BOMHF
Temperatura: +50 do +300°C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 12.452,15 €
Zubehör (4)
Beschreibung
Prednosti proizvoda
- Visoka ušteda energije - zahvaljujući kondenzirajućoj tehnologiji keramičkih otpornika
- Podesiva regulacija vlažnosti pomoću ručnog ventilskog sustava
Izvedba
- Peć za pekarstvo -& slastičarstvo uklj. fermentacijsku komoru
- Stilski i ergonomski dizajn
- Boja: Nehrđajući čelik
- Velika površina, dizajn sa dvostrukim staklom otporan na toplinu
- Niska potrošnja energije zahvaljujući visokokvalitetnoj izolaciji
- S priključkom za vodu i odvodom
Kvaliteta
- Tijelo od visokokvalitetnog Nehrđajući čelik AISI 304
- Unutrašnjost od aluminiziranog Alusi lima
- Statički princip grijanja
- Podesiva regulacija vlažnosti pomoću ručnog ventilskog sustava
- Ručno kontrolirani parni ventil
Napomene
- Ovaj uređaj zahtijeva stalni priključak vode!
- Preporučujemo redovito uklanjanje kamenca sa uređaja kako biste osigurali besprijekoran rad.
- Ako ste ugradili sredstvo za uklanjanje kamenca, imajte na umu da se uložak mora regenirirati nakon što prođe otprilike 1500 - 2000 litara vode. Stvarni maksimalni protok ovisi o tvrdoći vode.
Upute
- Proizvedeno u skladu sa higijenskim i sigurnosnim pravilima
- Proizvedeno u skladu sa CE standardima
- Materijal odgovara europskim prehrambenim standardima
Technische Daten
Dimenzije
| Širina | 990 mm |
|---|---|
| Dubina | 1.750 mm |
| Visina | 2.210 mm |
Dimenzije komore za pečenje
| Širina | 600 mm |
|---|---|
| Dubina | 800 mm |
Pojedinosti
| Vrsta uređaja | Konvekcijska pećnica |
|---|---|
| Proizvodnja pare | Regulirano izravno ubrizgavanje |
| Operacija | Digitalno |
| Kapacitet po komori za pečenje | 2x plehova za pečenje EN 60x40 ili 1x plehova za pečenje EN 60x80 |
| Kapacitet fermentacijske komore | 12x 60x40 ili 6x 60x80 |
| Raspon temperature | 50 °C do 300 °C |
Priključne vrijednosti
| Način rada | Elektro |
|---|---|
| Snaga | 24,80 kW |
| Napon | 400V |
| Faza(e) | 3N/PE |
| Frekvencija | 50 Hz |
| Priključak za vodu | 1/2" inča |
Isporuka
| Način dostave | Špedicija |
|---|---|
| Stanje isporuke | Montirano |
| Bruto težina | 760 kg |
Download / Explosionszeichnung
Download / Explosionszeichnung
Download / Explosionszeichnung
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 20.793,99 €*