Električni Kotao za kuhanje pod pritiskom - 200 l - 32 kW - Indirektno grijanje - s priključkom za vodu

SKU EKB899HI200DStojeći uređaj - 1150 Dubina
Ocijenite sada

** Slika se može malo razlikovati od originala.

11.699,99 € *
RRP 22.699,99 €
Vrijeme isporuke: 5 - 6 tjedni
Besplatna dostava**
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 13.922,99 €

** Slika se može malo razlikovati od originala.

Dodatna oprema (2)
Rezervni dijelovi (7)

Prednosti proizvoda

  • Proizvedeno u Italiji: Jamči vrhunsku izradu i kvalitetu.
  • Potpuno nježno: Ujednačena raspodjela topline sprječava prianjanje mlijeka, juha ili pireja.
  • Ujednačena toplina: Kotao se grije sa svih strana, što osigurava stalnu temperaturu.
  • Savršeno za dugotrajno kuhanje: Idealno za održavanje topline, pirjanje i proizvodnju "Cook & Chill".
  • Jednostavnije čišćenje: Sprječavanjem prianjanja obično je dovoljno jednostavno ispiranje i brisanje.

Opis

  • Dvostruko zidani tlakni kotao
  • Grijači i elektronika njemačke proizvodnje
  • Odvođenje kuhinjskih para kroz integrirani dimnjak
  • Slavina za vodu i izljev za punjenje i ispiranje posude
  • Moguće kombinirati s ostalim proizvodima iz serije: "Lorenzo 900"

Efikasan električni tlakni kotao za profesionalne kuhinje

Električni tlakni kotao kapaciteta 200 litara impresionira svojom indirektnom grijanjem snage 32 kW, koja osigurava ravnomjernu i energetski štedljivu distribuciju topline. Izrađen od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika AISI-304, kotao pruža dugotrajno i higijensko rješenje za profesionalnu upotrebu. Dvostruka zidna konstrukcija osigurava optimalnu izolaciju i sigurnost pri stvaranju tlaka. Integrirani dimnjak omogućava sigurno odvođenje kuhinjskih para, što čini rad udobnim i sigurnim.

Svestrana primjena i jednostavno rukovanje

Ovaj tlakni kotao idealan je za velike kuhinje i ugostiteljske objekte koji se oslanjaju na pouzdanu i efikasnu kuharsku tehnologiju. Jednostavnost upotrebe podržana je slavinom za vodu i izljevom za punjenje i ispiranje. Sa sigurnosnim termostatom, manometrom za kontrolu tlaka i moćnom regulacijom temperature, uređaj pruža vrhunsku kontrolu i sigurnost. Kombinacija sa serijom proizvoda "Lorenzo 900" proširuje mogućnosti upotrebe i čini ga svestranim partnerom u profesionalnoj kuhinji.

Instalacija i Rad

  • ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje s priključkom za trofaznu struju mora priključiti stručna osoba

Čišćenje i održavanje

  • Ostavite da se kotao ohladi i samo namočite naslage. Nemojte koristiti čelične vune, grebalice ili sredstva za čišćenje koja sadrže klor kako ne biste oštetili nehrđajući čelik.
  • Izljevni ventil svakodnevno rastavite, temeljito očistite, dezinficirajte i podmažite mastima koje su sigurne za kontakt s hranom.
  • Dosljedno uklanjajte naslage kamenca kako biste osigurali optimalan prijenos topline i uštedjeli energiju.
  • Kod kotlova s indirektnim grijanjem redovito provjeravajte razinu vode u dvostrukom omotaču te sigurnosni ventil.
  • Nakon čišćenja uvijek ostavite poklopac malo otvorenim radi ventilacije.

Tehnički podaci

Dimenzije

Širina 1.000 mm
Dubina 1.150 mm
Visina 1.040 mm

Dimenzije kotla

Promjer 750 mm
Dubina 520 mm

Pojedinosti

Količina punjenja 200 l
Grijanje tlak pare 0,5 bar
Odvodna slavina Ja inča

Priključne vrijednosti

Priključak Električni
Snaga 32 kW
Napon 400V
Frekvencija 50 Hz

Isporuka

Način dostave Špedicija
Stanje isporuke Montirano
Bruto težina 310 kg
Neto težina 310 kg

Upute za sigurnost i odlaganje

TUV
Vaš pouzdani partner
  • Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
  • Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
  • Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
  • Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >