Električni Kotao za kuhanje pod pritiskom - 150 l - 18 kW - Indirektno grijanje - s priključkom za vodu

SKU EKB899150Stojeći uređaj - 900 Dubina

** Slika se može malo razlikovati od originala.

6.099,99 € *
RRP 12.199,99 €
Vrijeme isporuke: 5 - 6 tjedni
Besplatna dostava**
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 7.258,99 €

** Slika se može malo razlikovati od originala.

Dodatna oprema (3)
Rezervni dijelovi (7)

Prednosti proizvoda

  • Proizvedeno u Italiji: Visokokvalitetna izrada jamči dugotrajnu kvalitetu i pouzdanost.
  • Izuzetno nježno: Ujednačena raspodjela topline sprječava zagorijevanje mlijeka, juha ili pireja.
  • Ujednačena toplina: Kotao se zagrijava sa svih strana, što osigurava konstantnu temperaturu.
  • Savršeno za dugotrajno kuhanje: Optimalno za održavanje topline, dinstanje i "Cook & Chill" proizvodnju.
  • Jednostavnije čišćenje: Sprječavanjem zagorijevanja obično je dovoljno jednostavno ispiranje i brisanje.

Opis

  • S hladnim i toplim vodovodnim slavinama
  • Indirektno grijanje
  • Zagrijavanje niskotlačnom parom
  • Grijaći element od Incoloy čelika
  • Moguće kombinirati s ostalim proizvodima iz serije: "Paolo 900"

Profesionalni električni tlačni kotao za kuhanje za raznovrsne primjene

Ovaj kotao za kuhanje kapaciteta 150 litara oduševljava svojom indirektnom metodom grijanja koja omogućuje nježno i ravnomjerno zagrijavanje. Grijaći element od Incoloy čelika jamči visoku dugotrajnost i otpornost na koroziju. Opremljen je s slavinama za hladnu i toplu vodu koje omogućuju ugodno rukovanje. Korištenje niskotlačne pare (0,5 bara) osigurava učinkoviti i sigurni prijenos topline. Tijelo je izrađeno od nehrđajućeg čelika AISI-304, a dno od nehrđajućeg čelika AISI-316, što jamči najvišu razinu higijene i stabilnosti.

Idealno za profesionalnu upotrebu i fleksibilnu integraciju

Kotao za kuhanje posebno je dizajniran za profesionalnu upotrebu te se svojom konstrukcijom optimalno uklapa u postojeće sustave. Kombinacija s ostalim proizvodima iz serije "Paolo 900" omogućuje individualna rješenja. S ručno podesivim pričvrsnim elementima i sigurnosnim termostatom uređaj pruža maksimalnu sigurnost i prilagodljivost. Kromirani ventil za ispuštanje olakšava čišćenje i održavanje. Tako je kotao savršeno prikladan za gastronomiju, proizvodnju hrane i druge industrijske primjene.

Instalacija i Rad

  • ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje s priključkom za trofaznu struju mora priključiti stručna osoba

Čišćenje i održavanje

  • Ostavite da se kotao ohladi i samo namočite naslage. Nemojte koristiti čelične vune, grebalice ili sredstva za čišćenje koja sadrže klor kako ne biste oštetili nehrđajući čelik.
  • Izljevni ventil svakodnevno rastavite, temeljito očistite, dezinficirajte i podmažite mastima koje su sigurne za kontakt s hranom.
  • Dosljedno uklanjajte naslage kamenca kako biste osigurali optimalan prijenos topline i uštedjeli energiju.
  • Kod kotlova s indirektnim grijanjem redovito provjeravajte razinu vode u dvostrukom omotaču te sigurnosni ventil.
  • Nakon čišćenja uvijek ostavite poklopac malo otvorenim radi ventilacije.

Tehnički podaci

Dimenzije

Širina 800 mm
Dubina 900 mm
Visina 1.114 mm
Radna visina 1.008 mm

Pojedinosti

Kapacitet 150 l
Debljina poda 20/10
Debljina zida 15/10
Odvodni uređaj 2 inča

Priključne vrijednosti

Način rada Elektro
Snaga 18 kW
Napon 400V
Frekvencija 50 Hz
Faza(e) 3N~/PE

Isporuka

Način dostave Špedicija
Stanje isporuke Montirano
Neto težina 152 kg
TUV
Vaš pouzdani partner
  • Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
  • Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
  • Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
  • Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >