Električni Kotao za kuhanje pod pritiskom - 100 l - 16 kW - Indirektno grijanje - s priključkom za vodu

SKU EKB899100Stojeći uređaj - 900 Dubina
Ocijenite sada

** Slika se može malo razlikovati od originala.

6.099,99 € *
RRP 12.499,99 €
Vrijeme isporuke: 5 - 6 tjedni
Besplatna dostava**
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 7.258,99 €

** Slika se može malo razlikovati od originala.

Dodatna oprema (3)
Rezervni dijelovi (7)

Prednosti proizvoda

  • Made in Italy – Označava visokokvalitetnu izradu i pouzdanu kvalitetu talijanske proizvodnje.
  • Izuzetno nježno – Ravnomjerna raspodjela topline sprječava prianjanje mlijeka, juha ili pireja.
  • Ujednačena toplina – Kotao se zagrijava sa svih strana, što jamči konstantnu temperaturu.
  • Savršeno za dugotrajno kuhanje – Optimalno za održavanje topline, dinstanje i proizvodnju "Cook & Chill".
  • Jednostavnije čišćenje – Sprječavanjem prianjanja obično je dovoljno samo jednostavno ispiranje i brisanje.

Opis

  • S hladnim i toplim vodovodnim slavinama
  • Indirektno grijanje
  • Zagrijavanje niskotlačnom parom
  • Grijaći element od Incoloy čelika
  • Moguće kombinirati s drugim proizvodima iz serije: "Paolo 900"

Profesionalni električni tlačni kotao za kuhanje za svestranu primjenu

Ovaj električni tlačni kotao za kuhanje s kapacitetom od 100 litara nudi učinkovito i pouzdano rješenje za preradu hrane i industrijsku uporabu. Indirektno grijanje omogućuje nježno zagrijavanje pomoću niskotlačne pare pri 0,5 bara, što omogućuje preciznu kontrolu temperature. Robustan grijaći element od Incoloy čelika jamči dug vijek trajanja i visoku otpornost na koroziju. Osim toga, kotao je opremljen hladnim i toplim vodovodnim slavinama za jednostavnu upotrebu i optimalnu kontrolu procesa.

Robusna konstrukcija i fleksibilna integracija u profesionalne kuhinje

Izrađen od kvalitetnog nehrđajućeg čelika AISI-304 s dnom od nehrđajućeg čelika AISI-316, ovaj kotao za kuhanje posebno je otporan na kemijske i mehaničke utjecaje. Ručno podesivi pričvrsni elementi i sigurnosni termostat osiguravaju sigurnu i stabilnu upotrebu. Idealno se može kombinirati s drugim uređajima iz serije "Paolo 900" te je savršen za ugostiteljstvo, velike kuhinje i industrijske primjene koje zahtijevaju kvalitetu i učinkovitost.

Instalacija i Rad

  • ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje s priključkom za trofaznu struju mora priključiti stručna osoba

Čišćenje i održavanje

  • Ostavite da se kotao ohladi i samo namočite naslage. Nemojte koristiti čelične vune, grebalice ili sredstva za čišćenje koja sadrže klor kako ne biste oštetili nehrđajući čelik.
  • Izljevni ventil svakodnevno rastavite, temeljito očistite, dezinficirajte i podmažite mastima koje su sigurne za kontakt s hranom.
  • Dosljedno uklanjajte naslage kamenca kako biste osigurali optimalan prijenos topline i uštedjeli energiju.
  • Kod kotlova s indirektnim grijanjem redovito provjeravajte razinu vode u dvostrukom omotaču te sigurnosni ventil.
  • Nakon čišćenja uvijek ostavite poklopac malo otvorenim radi ventilacije.

Tehnički podaci

Dimenzije

Širina 800 mm
Dubina 900 mm
Visina 1.114 mm
Radna visina 1.008 mm

Pojedinosti

Kapacitet 100 l
Debljina poda 20/10
Debljina zida 15/10
Odvodni uređaj 2 inča

Priključne vrijednosti

Način rada Elektro
Snaga 16 kW
Napon 400V
Frekvencija 50 Hz
Faza(e) 3N~/PE

Isporuka

Način dostave Špedicija
Stanje isporuke Montirano
Neto težina 128 kg
TUV
Vaš pouzdani partner
  • Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
  • Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
  • Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
  • Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >