Električni Kotao za kuhanje - 200 l - 32 kW - Indirektno grijanje - s priključkom za vodu

SKU EKB899HI200Stojeći uređaj - 1150 Dubina
Ocijenite sada

** Slika se može malo razlikovati od originala.

9.999,99 € *
RRP 20.099,99 €
Vrijeme isporuke: 5 - 6 tjedni
Besplatna dostava**
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 11.899,99 €

** Slika se može malo razlikovati od originala.

Dodatna oprema (2)
Rezervni dijelovi (7)

Prednosti proizvoda

  • Proizvedeno u Italiji: Znači visoku kvalitetu i pouzdanost u proizvodnji.
  • Potpuno nježno: Ravnomjerna raspodjela topline sprječava prianjanje mlijeka, juha ili pireja.
  • Ujednačena toplina: Kotao se grije sa svih strana, što jamči stalnu temperaturu.
  • Savršeno za dugotrajno kuhanje: Optimalno za održavanje topline, pirjanje ili "Cook & Chill" proizvodnju.
  • Jednostavnije čišćenje: Budući da nema prianjanja, obično je dovoljno jednostavno ispiranje i brisanje.

Opis

  • Dvostruko zidani kotao za kuhanje
  • Grijaći elementi i elektronika njemačke proizvodnje
  • Odvođenje pare iz kuhanja preko integriranog dimnjaka
  • Slavina za vodu i izljev za punjenje i ispiranje spremnika
  • Mogućnost kombiniranja s ostalim proizvodima iz serije: "Lorenzo 900"

Efikasan električni kotao za kuhanje za profesionalne kuhinje

Električni kotao za kuhanje zapremine 200 litara ističe se svojom robusnom konstrukcijom od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika AISI-304 i AISI-316 na dnu, što osigurava dugotrajnost i higijenu. Indirektno grijanje snage 32 kW jamči ravnomjernu raspodjelu topline i energetsku učinkovitost. Zahvaljujući poklopcu s oprugom i integriranom ventilacijom preko dimnjaka, osigurana je sigurna i udobna upotreba.

Svestrana primjena i jednostavno rukovanje

Ovaj samostojeći uređaj idealan je za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu i velikim kuhinjama. Ima slavinu za vodu i odvodnu slavinu za jednostavno punjenje i ispiranje spremnika, kao i regulator snage i regulaciju temperature za preciznu kontrolu. Kombinirana konstrukcija sa serijom "Lorenzo 900" omogućuje fleksibilna proširenja. Uz nisku potrošnju energije i ekološku prihvatljivost, ovaj kotao za kuhanje predstavlja održiv izbor za efikasan rad.

Instalacija i Rad

  • ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje s priključkom za trofaznu struju mora priključiti stručna osoba

Čišćenje i održavanje

  • Ostavite da se kotao ohladi i samo namočite naslage. Nemojte koristiti čelične vune, grebalice ili sredstva za čišćenje koja sadrže klor kako ne biste oštetili nehrđajući čelik.
  • Izljevni ventil svakodnevno rastavite, temeljito očistite, dezinficirajte i podmažite mastima koje su sigurne za kontakt s hranom.
  • Dosljedno uklanjajte naslage kamenca kako biste osigurali optimalan prijenos topline i uštedjeli energiju.
  • Kod kotlova s indirektnim grijanjem redovito provjeravajte razinu vode u dvostrukom omotaču te sigurnosni ventil.
  • Nakon čišćenja uvijek ostavite poklopac malo otvorenim radi ventilacije.

Tehnički podaci

Dimenzije

Širina 1.000 mm
Dubina 1.150 mm
Visina 963 mm

Dimenzije kotla

Promjer 750 mm
Dubina 520 mm

Pojedinosti

Količina punjenja 200 l
Grijanje tlak pare 0,5 bar
Odvodna slavina Ja inča

Priključne vrijednosti

Priključak Električni
Snaga 32 kW
Napon 400V
Frekvencija 50 Hz
Faze 3N~/PE

Isporuka

Način dostave Špedicija
Stanje isporuke Montirano
Bruto težina 290 kg
Neto težina 290 kg

Upute za sigurnost i odlaganje

TUV
Vaš pouzdani partner
  • Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
  • Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
  • Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
  • Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >