Električni Kotao za kuhanje - 150 l - 18,0 kW - Indirektno grijanje - s priključkom za vodu

Stojeći uređaj - 900 Dubina

Art.-Nr. EKB899HI150

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

4.898,99 € ^*

UVP 9.578,99 €

Sofort lieferbar: 3 - 5 Werktage

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 5.829,80 €

Električni Kotao za kuhanje - 150 l - 18,0 kW - Indirektno grijanje - s priključkom za vodu

Art.-Nr. EKB899HI150

Stojeći uređaj - 900 Dubina

4.898,99 € ^*

UVP 9.578,99 €

Sofort lieferbar: 3 - 5 Werktage

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 5.829,80 €

Zubehör (3)

Ersatzteile (11)

Produktvorteile

Made in Italy: Označava vrhunsku izradu i kvalitetu iz Italije.
Izuzetno nježno: Jednoliko raspoređivanje topline sprječava prianjanje mlijeka, juha ili pireja.
Jednaka toplina: Kotao se zagrijava sa svih strana, što osigurava ujednačenu temperaturu.
Savršeno za dugotrajno kuhanje: Optimalno za održavanje topline, pirjanje ili za „Cook & Chill“ proizvodnju.
Jednostavnije čišćenje: Budući da ništa ne zagori, obično je dovoljno jednostavno ispiranje i brisanje.

Beschreibung

Dvostruko izolirani kotao za kuhanje
Grijači i elektronika njemačke proizvodnje
Odvođenje pare od kuhanja preko integriranog dimnjaka
Slavina za vodu i izljev za dolijevanje i ispiranje spremnika
Moguće kombinirati s ostalim proizvodima iz serije: "Lorenzo 900"

Profesionalni električni kotao za kuhanje za raznovrsne primjene

Električni kotao za kuhanje s kapacitetom od 150 litara nudi indirektno grijanje s snagom od 18 kW koje osigurava ravnomjernu i učinkovitu raspodjelu topline. Opremljen je dvostruko izoliranim kotlom od nehrđajućeg čelika AISI-304 i dnom od AISI-316, što jamči dug vijek trajanja i visoku higijenu. Njemačka proizvodnja grijača i elektronike jamči kvalitetu i pouzdanost. Integrirani dimnjak omogućuje sigurno odvođenje pare od kuhanja.

Svestranost i jednostavnost rukovanja u profesionalnoj upotrebi

Ovaj samostojeći kotao idealan je za profesionalnu upotrebu i ističe se jednostavnim upravljanjem zahvaljujući slavini za vodu i ispustu za dolijevanje i ispiranje. Temperaturno podesiva snaga s sigurnosnim termostatom i manometrom osigurava preciznu kontrolu i sigurnost. Zahvaljujući podesivim nogicama od nehrđajućeg čelika i poklopcu s opružnim rasterećenjem, rukovanje je dodatno olakšano. Ekološki prihvatljiv i energetski učinkovit, kotao je optimalan za gastronomiju i preradu hrane.

Installation & Bedienung

⚠️ Imajte na umu da sva oprema s trofaznim priključkom mora biti spojena od strane stručnjaka

Reinigung & Pflege

Ostavite kotao da se ohladi i samo namočite koru. Ne koristite čeličnu vunu, grebalice ili sredstva za čišćenje koja sadrže klor kako ne biste oštetili nehrđajući čelik.
Dnevno rastavite slavinu za izljev, temeljito je očistite, dezinficirajte i podmažite mastima sigurnim za kontakt s hranom.
Dosljedno uklanjajte naslage kamenca kako biste osigurali optimalan prijenos topline i uštedu energije.
Kod kotlova s indirektnim grijanjem redovito provjeravajte razinu vode u dvostrukom omotaču te sigurnosni ventil.
Nakon čišćenja uvijek ostavite poklopac malo otvoren za prozračivanje.

Technische Daten

Dimenzije