Električni Kotao za kuhanje - 100 l - 16 kW - Indirektno grijanje - s priključkom za vodu
Stojeći uređaj - 900 Dubina
Art.-Nr. EKB899S100
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 6.308,18 €
Električni Kotao za kuhanje - 100 l - 16 kW - Indirektno grijanje - s priključkom za vodu
Art.-Nr. EKB899S100
Stojeći uređaj - 900 Dubina
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 6.308,18 €
Zubehör (3)
Ersatzteile (7)
Produktvorteile
- Made in Italy: Znači vrhunsku izradu i pouzdanu kvalitetu talijanske proizvodnje.
- Potpuno nježno: Jednoliko raspoređivanje topline sprječava zagorijevanje mlijeka, juha ili pire krumpira, čime se očuvava kvaliteta hrane.
- Ujednačena toplina: Grijanje sa svih strana osigurava konstantnu temperaturu i optimalne rezultate kuhanja.
- Savršeno za dugotrajno kuhanje: Posebno pogodno za održavanje topline, dinstanje ili za Cook & Chill proizvodnju, što omogućuje raznovrsnu primjenu.
- Jednostavnije čišćenje: Sprječavanjem zagorijevanja obično je dovoljno jednostavno ispiranje i brisanje, što štedi vrijeme i trud.
Beschreibung
- S hladnom i toplom vodom
- Indirektno grijanje
- Zagrijavanje niskotlačnom parom
- Grijaći element od Incoloy čelika
- Moguće kombinirati s ostalim proizvodima iz serije: "Paolo 900"
Efikasan električni kotao za kuhanje za profesionalne kuhinje
Električni kotao za kuhanje s kapacitetom od 100 litara nudi moćno 16 kW indirektno grijanje koje osigurava ravnomjerno i nježno zagrijavanje. Grijaći element od kvalitetnog Incoloy čelika jamči dugotrajnost i otpornost na koroziju. Opremljen je slavinama za hladnu i toplu vodu koje omogućuju jednostavno punjenje i čišćenje. Kućište je izrađeno od nehrđajućeg čelika AISI-304, a dno od posebno robusnog nehrđajućeg čelika AISI-316, što osigurava najvišu higijenu i stabilnost.Svestranost i sigurnost u ugostiteljstvu
Idealno prikladan za profesionalnu upotrebu, kotao za kuhanje impresionira svojom indirektnom grijanjem niskotlačnom parom (0,5 bara) koja učinkovito i nježno zagrijava hranu. Integrirani sigurnosni termostat štiti od pregrijavanja. Zahvaljujući mogućnosti kombiniranja s ostalim uređajima iz serije "Paolo 900", oprema se može fleksibilno proširiti. Kromirani mesingani odvodni ventil omogućuje udobno ispuštanje sadržaja kotla. Ovaj uređaj je savršen za velike kuhinje i ugostiteljske objekte koji cijene kvalitetu i pouzdanost.Installation & Bedienung
- ⚠️ Imajte na umu da sva oprema s trofaznim priključkom mora biti spojena od strane stručnjaka
Reinigung & Pflege
- Ostavite kotao da se ohladi i samo namočite koru. Ne koristite čeličnu vunu, grebalice ili sredstva za čišćenje koja sadrže klor kako ne biste oštetili nehrđajući čelik.
- Dnevno rastavite slavinu za izljev, temeljito je očistite, dezinficirajte i podmažite mastima sigurnim za kontakt s hranom.
- Dosljedno uklanjajte naslage kamenca kako biste osigurali optimalan prijenos topline i uštedu energije.
- Kod kotlova s indirektnim grijanjem redovito provjeravajte razinu vode u dvostrukom omotaču te sigurnosni ventil.
- Nakon čišćenja uvijek ostavite poklopac malo otvoren za prozračivanje.
Technische Daten
Dimenzije
| Širina | 800 mm |
|---|---|
| Dubina | 900 mm |
| Visina | 1.008 mm |
| Radna visina | 900 mm |
Pojedinosti
| Kapacitet | 100 l |
|---|---|
| Odvodni uređaj | 2 inča |
Priključne vrijednosti
| Način rada | Elektro |
|---|---|
| Snaga | 16 kW |
| Napon | 400V |
| Frekvencija | 50 Hz |
| Faza(e) | 3N/PE |
Isporuka
| Način dostave | Špedicija |
|---|---|
| Stanje isporuke | Montirano |
| Težina | 128 kg |
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 10.261,99 €*