Električni Kotao za kuhanje - 100 l - 16 kW - Indirektno grijanje - s priključkom za vodu

SKU EKB899S100Stojeći uređaj - 900 Dubina

** Slika se može malo razlikovati od originala.

5.099,99 € *
RRP 9.899,99 €
Vrijeme isporuke: 5 - 6 tjedni
Besplatna dostava**
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 6.068,99 €

** Slika se može malo razlikovati od originala.

Dodatna oprema (3)
Rezervni dijelovi (7)

Prednosti proizvoda

  • Proizvedeno u Italiji: Znači vrhunsku izradu i pouzdanu kvalitetu iz talijanske proizvodnje.
  • Izuzetno nježno: Ravnomjerna raspodjela topline sprječava prianjanje mlijeka, juha ili pire krumpira, čime se očuva kvaliteta hrane.
  • Ujednačena toplina: Zagrijavanje sa svih strana osigurava konstantnu temperaturu i optimalne rezultate kuhanja.
  • Savršeno za dugotrajno kuhanje: Posebno pogodno za održavanje topline, pirjanje ili za Cook & Chill proizvodnju, što pruža svestrane mogućnosti upotrebe.
  • Jednostavnije čišćenje: Sprječavanjem prianjanja obično je dovoljno jednostavno ispiranje i brisanje, što štedi vrijeme i trud.

Opis

  • S hladnom i toplom vodom za slavine
  • Neizravno grijanje
  • Grijanje niskotlačnom parom
  • Grijaći element od Incoloy čelika
  • Moguće kombinirati s ostalim proizvodima iz serije: "Paolo 900"

Efikasan električni kotao za kuhanje za profesionalne kuhinje

Električni kotao za kuhanje s kapacitetom od 100 litara nudi snagu od 16 kW neizravnog grijanja koja osigurava ravnomjerno i nježno zagrijavanje. Grijaći element od kvalitetnog Incoloy čelika jamči dugotrajnost i otpornost na koroziju. Opremljen je s slavinama za hladnu i toplu vodu što omogućava jednostavno punjenje i čišćenje. Kućište je od nehrđajućeg čelika AISI-304, a dno od posebno čvrstog nehrđajućeg čelika AISI-316, što osigurava najvišu razinu higijene i stabilnosti.

Višenamjenskost i sigurnost u ugostiteljstvu

Idealno prikladan za profesionalnu upotrebu, kotao za kuhanje impresionira svojom neizravnom grijanjem niskotlačnom parom (0,5 bara), koja je energetski učinkovita i nježna prema namirnicama. Integrirani sigurnosni termostat štiti od pregrijavanja. Zahvaljujući mogućnosti kombiniranja s ostalim uređajima iz serije "Paolo 900", oprema se može fleksibilno proširiti. Kromirani mesingani ventil za pražnjenje omogućava udobno ispuštanje kotla. Ovaj uređaj je savršen za velike kuhinje i ugostiteljske objekte koji cijene kvalitetu i pouzdanost.

Instalacija i Rad

  • ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje s priključkom za trofaznu struju mora priključiti stručna osoba

Čišćenje i održavanje

  • Ostavite da se kotao ohladi i samo namočite naslage. Nemojte koristiti čelične vune, grebalice ili sredstva za čišćenje koja sadrže klor kako ne biste oštetili nehrđajući čelik.
  • Izljevni ventil svakodnevno rastavite, temeljito očistite, dezinficirajte i podmažite mastima koje su sigurne za kontakt s hranom.
  • Dosljedno uklanjajte naslage kamenca kako biste osigurali optimalan prijenos topline i uštedjeli energiju.
  • Kod kotlova s indirektnim grijanjem redovito provjeravajte razinu vode u dvostrukom omotaču te sigurnosni ventil.
  • Nakon čišćenja uvijek ostavite poklopac malo otvorenim radi ventilacije.

Tehnički podaci

Dimenzije

Širina 800 mm
Dubina 900 mm
Visina 1.008 mm
Radna visina 900 mm

Pojedinosti

Kapacitet 100 l
Debljina poda 20/10
Debljina zida 15/10
Odvodni uređaj 2 inča

Priključne vrijednosti

Način rada Elektro
Snaga 16 kW
Napon 400V
Frekvencija 50 Hz
Faza(e) 3N~/PE

Isporuka

Način dostave Špedicija
Stanje isporuke Montirano
Neto težina 128 kg
TUV
Vaš pouzdani partner
  • Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
  • Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
  • Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
  • Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >