Električni Kotao za kuhanje - 100 l - 16 kW - Indirektno grijanje - s priključkom za vodu

SKU EKB899HI100Stojeći uređaj - 900 Dubina

** Slika se može malo razlikovati od originala.

4.699,99 € *
RRP 9.199,99 €
Vrijeme isporuke: 5 - 6 tjedni
Besplatna dostava**
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 5.592,99 €

** Slika se može malo razlikovati od originala.

Dodatna oprema (3)
Rezervni dijelovi (6)

Prednosti proizvoda

  • Proizvedeno u Italiji: Visoka kvaliteta izrade osigurava dugotrajnu i pouzdanu upotrebu.
  • Izuzetno nježno: Ravnomjerna raspodjela topline sprječava prianjanje osjetljivih jela poput mlijeka ili juha.
  • Ujednačena toplina: Kotao se grije sa svih strana, što jamči stalnu temperaturu.
  • Savršeno za dugotrajno kuhanje: Optimalno za održavanje topline i dinstanje, kao i za Cook & Chill proizvodnju.
  • Jednostavnije čišćenje: Budući da se hrana ne prži, obično je dovoljno jednostavno isprati i obrisati.

Opis

  • Dvostruko zidani kotao za kuhanje
  • Grijači i elektronika njemačke proizvodnje
  • Odvođenje kuhinjske pare preko integriranog dimnjaka
  • Slavina i izljev za punjenje i ispiranje spremnika
  • Moguće kombinirati s ostalim proizvodima iz serije: "Lorenzo 900"

Efikasan električni kotao za kuhanje za profesionalne kuhinje

Električni kotao za kuhanje s kapacitetom od 100 litara impresionira svojom indirektnom grijanjem koja osigurava ravnomjernu raspodjelu topline. Opremljen je moćnim grijačem od 16 kW, što ga čini idealnim za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu i velikim kuhinjama. Kotao je izrađen od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika AISI-304, koji jamči dugotrajnost i higijenu. Nadalje, poklopac s oprugom za rasterećenje osigurava sigurnu upotrebu, a integrirani dimnjak učinkovito odvodi paru prilikom kuhanja.

Svestrane funkcije i jednostavno rukovanje

Kotao za kuhanje ima praktične značajke poput slavine i izljeva za jednostavno punjenje i ispiranje spremnika. Temperatura je podesiva i nadzire je sigurnosni termostat, što osigurava maksimalnu sigurnost rada. S niskom potrošnjom energije i ekološki prihvatljivom konstrukcijom, ovaj samostojeći uređaj predstavlja održiv izbor. Kombinacija s ostalim proizvodima iz serije "Lorenzo 900" omogućuje fleksibilnu primjenu u profesionalnoj kuhinji.

Instalacija i Rad

  • ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje s priključkom za trofaznu struju mora priključiti stručna osoba

Čišćenje i održavanje

  • Ostavite da se kotao ohladi i samo namočite naslage. Nemojte koristiti čelične vune, grebalice ili sredstva za čišćenje koja sadrže klor kako ne biste oštetili nehrđajući čelik.
  • Izljevni ventil svakodnevno rastavite, temeljito očistite, dezinficirajte i podmažite mastima koje su sigurne za kontakt s hranom.
  • Dosljedno uklanjajte naslage kamenca kako biste osigurali optimalan prijenos topline i uštedjeli energiju.
  • Kod kotlova s indirektnim grijanjem redovito provjeravajte razinu vode u dvostrukom omotaču te sigurnosni ventil.
  • Nakon čišćenja uvijek ostavite poklopac malo otvorenim radi ventilacije.

Tehnički podaci

Dimenzije

Širina 800 mm
Dubina 900 mm
Visina 1.008 mm

Dimenzije kotla

Promjer 600 mm
Dubina 415 mm

Pojedinosti

Količina punjenja 100 l
Grijanje tlak pare 0,5 bar
Odvodna slavina Ja inča

Priključne vrijednosti

Priključak Električni
Snaga 16 kW
Prosječna snaga (kW/24 h) 4,80 KW
Napon 400V
Frekvencija 50 Hz

Isporuka

Način dostave Špedicija
Stanje isporuke Montirano
Bruto težina 128 kg
Neto težina 128 kg

Preuzmi / Eksplodirani crtež

Upute za sigurnost i odlaganje

TUV
Vaš pouzdani partner
  • Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
  • Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
  • Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
  • Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >