Električni konvektomat - Na dodir - 7" zaslon osjetljiv na dodir - 20x GN 1/1 - uklj. Sustav automatskog pranja (s tabletama) & temperaturna sonda - uklj. Kolica za pladnjeve / poslužavnike

Izvedba

• Digitalni konvektomat

• Upravljanje zaslonom osjetljivim na dodir

• Zaslon od 7 inča rezolucije 800 x 480

• Sa 400 programa

• Sa sustavom samočišćenja i ispiranja

• Uključujući držač: 20 x GN 1/1

• Niska potrošnja energije zahvaljujući visokokvalitetnoj izolaciji

• Ojačana posebna vrata sa dvostrukim staklom i premazom koji reflektira toplinu

• Otvor vrata sa lijeve strane / Drška vrata na desnoj strani

• Plastična ručka za vrata

• Sigurnosni termostat

• Sa osvjetljenjem na vratima

• Uključujući regalna kolica

• Jednostavna montaža dodatne opreme

Kvaliteta

• Tijelo od visokokvalitetnog Nehrđajući čelik AISI 304

Prostor za pečenje

• V- BRAKE DROP tehnologija za izvrsnu vlažnost

• Vanjski priključak za sondu druge jezgre

• Proizvodnja pare kontroliranim izravnim ubrizgavanjem

• Funkcija pare može se potpuno isključiti

• Broj motora: 4

Rukovanje/Upravljanje

• Dinamički sustav cirkulacije zraka

• Digitalna kontrola ubrizgavanja vode

• S priključkom za vodu i odvodom

• Programabilni mjerač vremena

• Ručna kontrola temperature

Mogućnosti pečenja

• Kuhanje / Pečenje / Pirjanje / Roštiljanje

• Pekarski proizvodi

• Parenje / Odvlaživanje

• Odmrzavanje

• Pečenje pri niskoj temperaturi

• Sous Vide pečenje

Napomene

• Preporučujemo redovito uklanjanje kamenca sa uređaja kako biste osigurali besprijekoran rad.

• Ako ste ugradili sredstvo za uklanjanje kamenca, imajte na umu da se uložak mora regenirirati nakon što prođe otprilike 1500 - 2000 litara vode. Stvarni maksimalni protok ovisi o tvrdoći vode.

• USB priključak

• Android sustav za Wi-Fi

Sadržaj isporuke

• Uključujući držač: 20 x GN 1/1 sa kolicima za pladnjeve

Upute

• Proizvedeno u skladu sa CE standardima

• Proizvedeno u skladu sa higijenskim i sigurnosnim pravilima

• Materijal odgovara europskim prehrambenim standardima