Električni dvostruki dubokog fritera – 18+18 litara – 28 kW – uključujući baznu jedinicu s 2 vrata
Samostojeći uređaj – dubina 700 mm
Art.-Nr. EFK879-18+18
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2.226,48 €
Električni dvostruki dubokog fritera – 18+18 litara – 28 kW – uključujući baznu jedinicu s 2 vrata
Art.-Nr. EFK879-18+18
Samostojeći uređaj – dubina 700 mm
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2.226,48 €
Zubehör (1)
Produktvorteile
- Izdržljivost: Ojačano kućište i nehrđajući čelik AISI 304 osiguravaju izuzetno dug vijek trajanja, čak i pri intenzivnoj upotrebi.
- Higijenski dizajn: Probrazena gornja ploča i sklopivi grijači omogućuju temeljito čišćenje posude bez ostataka.
- Preciznost i sigurnost: Kvalitetne komponente renomiranog brenda EGO jamče točno upravljanje temperaturom i maksimalnu sigurnost rada.
- Ergonomija: Promišljen dizajn znatno olakšava svakodnevnu uporabu i održavanje.
Beschreibung
- Ojačano kućište od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika
- Pomični grijači elementi
- Kućište i korito za prženje od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika AISI 304
- Dimnjak poklopac od lijevanog željeza
- Podnožje s 2 vrata
Robusna električna dvostruka friteza za profesionalnu upotrebu
Električna dvostruka friteza nudi s svojim ojačanim kućištem od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika dugotrajnu i otpornu konstrukciju, idealnu za intenzivnu upotrebu u ugostiteljstvu. Pomični grijači elementi omogućuju jednostavno čišćenje i održavanje, što rad čini posebno higijenskim i učinkovitim. Sa kapacitetom od 18+18 litara i snagom od 28 kW izvrsno je prikladna za velike količine. Dimnjak poklopac od lijevanog željeza osigurava optimalnu raspodjelu topline i sigurnost.Učinkovito rukovanje i maksimalna sigurnost u fokusu
Podnožje s 2 vrata nudi praktičan prostor za pohranu pribora i sastojaka. Friteza je opremljena sa posebnim regulatorima temperature i sigurnosnim termostatom do 235 °C, što jamči preciznu kontrolu temperature i zaštitu od pregrijavanja. Ergonomski oblikovani upravljački elementi i siguran odvod ulja s 3/4 inčnim sigurnosnim kuglastim ventilom povećavaju jednostavnost korištenja. Podesive nogice osiguravaju optimalnu stabilnost na bilo kojoj radnoj površini. Ovaj uređaj je savršen za profesionalne kuhinje koje postavljaju visoke zahtjeve u pogledu performansi i higijene.Installation & Bedienung
- ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje s trofaznim priključkom mora priključiti stručnjak
- ⚠️ Preporučuje se upotreba sustava za odvod zraka kako bi se osigurale najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda
- ⚠️ Uređaj mora stajati potpuno vodoravno i ne smije se postavljati neposredno uz sudoper ili izvor vode
- Uvijek pazite na pravilnu količinu ulja (Min/Maks)
- Uređaj se ne smije koristiti bez ulja u kadi jer će se grijači u protivnom vrlo brzo izgorjeti.
Reinigung & Pflege
Dnevno:
- Nakon usluge ulje procijediti kroz sito ili filter u posudu kako bi se uklonili ostaci prženja. Zatim obrisati posudu i ponovno uliti čisto ulje.
- Kućište svakodnevno obrisati odgovarajućim sredstvom za uklanjanje masnoće i vlažnom krpom. Ne koristiti abrazivne spužve ili četke koje ogrebu.
Prilikom mijenjanja ulja:
- Staro ulje potpuno odložiti, posudu napuniti vodom i posebnim sredstvom za čišćenje friteza te kratko prokuhati.
- Nakon kuhanja ispustiti vodu i posudu isprati nekoliko puta čistom vodom.
- Prije ulijevanja novog ulja posuda mora biti potpuno suha.
Technische Daten
Dimenzije
| Širina | 800 mm |
|---|---|
| Dubina | 730 mm |
| Visina | 900 mm |
| Širina | 140 mm |
| Dubina | 235 mm |
| Visina | 185 mm |
Pojedinosti
| Materijal | Nehrđajući čelik AISI 304 |
|---|---|
| Debljina materijala | 1,20 mm |
| Broj sudopera | 2 |
| Temperatura | 100 °C do 187 °C |
| Odvodna slavina | 3/4" |
Priključne vrijednosti
| Snaga | 28 Watt |
|---|---|
| Napon | 400V |
| Faza(e) | 3N/PE |
| Frekvencija | 50 Hz |
Isporuka
| Način dostave | Špedicija |
|---|---|
| Stanje isporuke | Montirano |
| Bruto težina | 96 kg |
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 3.690,99 €*