:quality(70)){kind=small}
:quality(70)){kind=small}
Električni dvostruki dubokog fritera – 18+18 litara – 28 kW – uključujući baznu jedinicu s 2 vrata
SKU EFK879-18+18Samostojeći uređaj – dubina 700 mm
** Slika se može malo razlikovati od originala.
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 2.118,19 €
** Slika se može malo razlikovati od originala.
Električni dvostruki dubokog fritera – 18+18 litara – 28 kW – uključujući baznu jedinicu s 2 vrata
SKU EFK879-18+18Samostojeći uređaj – dubina 700 mm
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 2.118,19 €
Dodatna oprema (1)
Prednosti proizvoda
- Izdržljivost: Ojačano kućište i nehrđajući čelik AISI 304 osiguravaju iznimno dug vijek trajanja, čak i pri intenzivnoj upotrebi.
- Higijenski dizajn: Izbušena gornja ploča i sklopivi grijači omogućuju temeljito čišćenje posude bez ostataka.
- Preciznost i sigurnost: Kvalitetne komponente marke EGO jamče točno upravljanje temperaturom i maksimalnu sigurnost rada.
- Ergonomija: Promišljen dizajn znatno olakšava svakodnevno rukovanje i održavanje.
Opis
- Ojačano kućište od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika
- Pomični grijaći elementi
- Kućište i korito za prženje od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika AISI 304
- Poklopac dimnjaka od lijevanog željeza
- Postolje s 2 vrata
Robusna električna dvostruka friteza za profesionalnu upotrebu
Električna dvostruka friteza nudi s ojačanim kućištem od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika dugotrajnu i otpornu konstrukciju, idealnu za intenzivnu upotrebu u ugostiteljstvu. Pomični grijaći elementi omogućuju jednostavno čišćenje i održavanje, što rad čini posebno higijenskim i učinkovitim. S kapacitetom od 18+18 litara i snagom od 28 kW izvrsno je prikladna za velike količine. Poklopac dimnjaka od lijevanog željeza osigurava optimalnu raspodjelu topline i sigurnost.Učinkovito rukovanje i maksimalna sigurnost u fokusu
Postolje s 2 vrata pruža praktičan prostor za pohranu pribora i sastojaka. Friteza je opremljena posebnim regulatorima temperature i sigurnosnim termostatom do 235 °C, što jamči preciznu kontrolu temperature i zaštitu od pregrijavanja. Ergonomski oblikovani upravljački elementi i sigurno pražnjenje ulja s 3/4-inčnim sigurnosnim kuglastim ventilom povećavaju jednostavnost korištenja. Podesive noge po visini osiguravaju optimalnu stabilnost na svakom radnom površini. Ovaj uređaj je savršen za profesionalne kuhinje koje postavljaju visoke zahtjeve za performanse i higijenu.Instalacija i Rad
- ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje s trofaznim priključkom mora instalirati stručnjak
- ⚠️ Preporučuje se upotreba ventilacijskog sustava kako bi se osigurale najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda
- ⚠️ Uređaj mora stajati potpuno vodoravno i ne smije biti postavljen neposredno uz sudoper ili izvor vode
- Uvijek pazite na pravilnu količinu ulja (min/maks)
- Uređaj se ne smije koristiti bez ulja u kadi jer bi se grijači u protivnom vrlo brzo izgorjeli.
Čišćenje i održavanje
Svaki dan:
- Nakon usluge ulje procijediti kroz sito ili filter u posudu kako bi se uklonili ostaci prženja. Zatim obrisati posudu i uliti čisto ulje natrag.
- Kućište svaki dan obrisati odgovarajućim odstranjivačem masnoće i vlažnom krpom. Ne koristiti grube spužve ili oštećujuće četke.
Prilikom zamjene ulja:
- Staro ulje potpuno odložiti, posudu napuniti vodom i posebnim sredstvom za čišćenje friteza te kratko prokuhati.
- Nakon kuhanja ispustiti vodu i višekratno isprati posudu čistom vodom.
- Prije ulijevanja novog ulja, posuda mora biti potpuno suha.
Tehnički podaci
Dimenzije
| Širina | 800 mm |
|---|---|
| Dubina | 730 mm |
| Visina | 900 mm |
Dimenzije košare po košari
| Širina | 140 mm |
|---|---|
| Dubina | 235 mm |
| Visina | 185 mm |
Pojedinosti
| Materijal | Nehrđajući čelik AISI 304 |
|---|---|
| Debljina materijala | 1,20 mm |
| Broj sudopera | 2 |
| Temperatura | 100 °C do 187 °C |
| Kapacitet | 2 × 18 l |
| Odvodna slavina | 3/4" |
Priključne vrijednosti
| Snaga | 28 Watt |
|---|---|
| Napon | 400V |
| Faza(e) | 3N~/PE |
| Frekvencija | 50 Hz |
Isporuka
| Način dostave | Špedicija |
|---|---|
| Stanje isporuke | Montirano |
| Bruto težina | 96 kg |
| Neto težina | 81 kg |
Vaš pouzdani partner
- Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
- Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
- Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
- Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
- Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
- Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >