• Postavljena polica s rešetkom za kapanje: Višak ulja kaplje natrag u posudu za prženje, što poboljšava čistoću i štedi ulje.
• Izuzetno velika površina: Omogućuje ravnomjerno prženje u dubokom ulju za optimalne rezultate kuhanja.
• Usmjerivač ulja: Osigurava ravnomjernu raspodjelu vrućeg ulja i sprječava stvaranje hladnih zona.
• Odvojivi upravljački modul: Olakšava čišćenje i povećava higijenu.

• Posebno dizajnirana za tjestenine poput krafni, berlinskih krofni ili krofni s rupom (donuts)
• Sigurno ispuštanje ulja na prednjoj strani uređaja
• Automatsko isključivanje
• Košara za prženje s dvostrukim vodilicama i drškom od bakelita

Efikasna električna friteza za profesionalne pekarske proizvode

Praktična oprema i svestrana primjena

• ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje s trofaznim priključkom mora priključiti stručnjak
• ⚠️ Preporučuje se korištenje sustava za odvod zraka kako bi se osigurala najbolja moguća izvedba i optimalna upotreba proizvoda
• ⚠️ Uređaj mora stajati potpuno vodoravno i ne smije se postavljati neposredno uz sudoper ili izvor vode
• Uvijek pazite na pravilnu količinu ulja (Min/Maks)
• Uređaj se ne smije koristiti bez ulja u posudi jer se grijači u protivnom vrlo brzo mogu izgorjeti.

Dnevno:

• Nakon usluge ulje procijediti kroz sito ili filter u posudu kako bi se uklonili ostaci prženja. Zatim obrisati posudu i ponovno uliti čisto ulje.
• Kućište svakodnevno obrisati odgovarajućim sredstvom za uklanjanje masnoće i vlažnom krpom. Ne koristiti abrazivne spužve ili četke koje ogrebu.

Prilikom mijenjanja ulja:

• Staro ulje potpuno odložiti, posudu napuniti vodom i posebnim sredstvom za čišćenje friteza te kratko prokuhati.
• Nakon kuhanja ispustiti vodu i posudu isprati nekoliko puta čistom vodom.
• Prije ulijevanja novog ulja posuda mora biti potpuno suha.