• Umetnuta polica s rešetkom za kapanje: Višak ulja kaplje natrag u posudu za prženje, što poboljšava čistoću i štedi ulje.
• Izuzetno velika površina: Omogućuje ravnomjerno prženje u ulju za optimalne rezultate kuhanja.
• Usmjerivač ulja: Osigurava ravnomjernu raspodjelu vrućeg ulja i sprječava hladne zone.
• Odvojivi upravljački modul: Olakšava čišćenje i povećava higijenu.

• Posebno dizajnirana za tjestenine poput krafni, berlinskih krafni ili krofni
• Sigurno ispuštanje ulja na prednjoj strani uređaja
• Automatsko isključivanje
• Košara za prženje s dvostrukim vodilicama i bakelitnom drškom

Efikasna električna friteza za profesionalne pekarske proizvode

Praktična oprema i svestrana primjena

• ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje s priključkom za trofaznu struju mora spojiti stručnjak
• ⚠️ Preporučuje se korištenje sustava za odvod zraka kako bi se osigurale najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda
• ⚠️ Uređaj mora stajati potpuno vodoravno i ne smije se postavljati neposredno uz sudoper ili izvor vode
• Uvijek pazite na pravilnu količinu ulja (min/maks)
• Uređaj se ne smije koristiti bez ulja u posudi, jer će se grijaći elementi u protivnom vrlo brzo izgorjeti.

Svaki dan:

• Nakon usluge ulje procijediti kroz sito ili filter u posudu kako bi se uklonili ostaci prženja. Zatim obrisati posudu i uliti čisto ulje natrag.
• Kućište svaki dan obrisati odgovarajućim odstranjivačem masnoće i vlažnom krpom. Ne koristiti grube spužve ili oštećujuće četke.

Prilikom zamjene ulja:

• Staro ulje potpuno odložiti, posudu napuniti vodom i posebnim sredstvom za čišćenje friteza te kratko prokuhati.
• Nakon kuhanja ispustiti vodu i višekratno isprati posudu čistom vodom.
• Prije ulijevanja novog ulja, posuda mora biti potpuno suha.