• Veća tvrdoća i otpornost na habanje: Tvrdi krom je iznimno otporan na ogrebotine i trošenje, što čini ploču za prženje dugotrajnijom.
• Bolja raspodjela topline: Premaz od tvrdog kroma osigurava ravnomjernu raspodjelu topline, što omogućuje precizniju kontrolu temperature.
• Bolja svojstva protiv prianjanja: Tvrdi krom smanjuje prianjanje hrane, olakšavajući okretanje i prženje osjetljivih namirnica poput ribe i povrća.
• Zaštita od korozije i viši higijenski standardi: Premaz od tvrdog kroma štiti materijal od hrđe i drugih kemijskih utjecaja, a glatka i bezporna površina sprječava prodor bakterija.

• Glatka površina za prženje s tvrdom kromiranom prevlakom
• Površina za prženje: 755x400 mm
• S rubom protiv prskanja i posudom za skupljanje masnoće

Efikasna električna ploča za prženje za profesionalne kuhinje

Ova električna ploča za prženje nudi sa svojom snagom od 6 kW snažnu i ravnomjernu raspodjelu topline. Glatka površina za prženje s tvrdom kromiranom prevlakom osigurava posebno robusnu i dugotrajnu površinu koja se lako čisti. Sa dimenzijama od 755x400 mm pruža dovoljno prostora za raznovrsne procese prženja. Integrirani rub protiv prskanja omogućuje uredan rad, a posuda za skupljanje masnoće olakšava održavanje higijene u svakodnevnom radu kuhinje.

Svestrana primjena za gastronomiju i cateringe

Idealna za profesionalnu upotrebu u restoranima, fast food objektima i catering tvrtkama, ova ploča za prženje uvjerava svojom čvrstom konstrukcijom i jednostavnim rukovanjem. Savršena je za prženje mesa, ribe i povrća na glatkoj površini. Kombinacija moćne tehnologije i promišljenog dizajna čini je nezamjenjivim uređajem za efikasnu i higijensku pripremu jela.

• Uređaj se isporučuje s zaštitnom folijom i slojem ulja na površini za pečenje kako bi se spriječila korozija!
• Molimo imajte na umu da je potpuno normalno da se ploče za pečenje promijene u boji već nakon prve upotrebe.
• Prije prve upotrebe s hranom, uključite ploču za kuhanje na maksimalnu temperaturu (250 °C). Ostavite uređaj uključenim na ovoj temperaturi oko 20 minuta kako bi se eventualna vlaga isparila.