• Veća tvrdoća i otpornost na habanje: Tvrdi krom je iznimno otporan na ogrebotine i trošenje, čime se produžuje vijek trajanja ploče za pečenje.
• Bolja raspodjela topline: Premaz od tvrdog kroma osigurava ravnomjernu distribuciju topline, što omogućuje precizniju kontrolu temperature.
• Bolja svojstva protiv prianjanja: Tvrdi krom smanjuje prianjanje hrane, olakšavajući okretanje i prženje osjetljivih namirnica poput ribe i povrća.
• Zaštita od korozije i viši higijenski standardi: Premaz od tvrdog kroma štiti materijal od hrđe i drugih kemijskih utjecaja, a glatka i bezporna površina sprječava prodor bakterija.

• Glatka ploča za prženje s tvrdokromiranom prevlakom
• Površina za prženje: 555x400 mm
• S rubom za zaštitu od prskanja i posudom za skupljanje masnoće

Efikasna električna ploča za prženje za profesionalne kuhinje

Električna ploča za prženje impresionira svojom izdržljivom tvrdokromiranom prevlakom koja jamči posebno glatku i dugotrajnu površinu. S velikom površinom za prženje od 555x400 mm pruža dovoljno prostora za raznolike pripreme. Integrirani rub za zaštitu od prskanja osigurava čisto radno okruženje i sprječava prskanje masnoće, dok posuda za skupljanje masnoće olakšava čišćenje.

Snažna priprema i svestrana primjena

S snagom od 4 kW ploča za prženje omogućuje brzo i ravnomjerno zagrijavanje jela. Idealna je za profesionalnu upotrebu u gastronomiji, ugostiteljskim objektima i cateringu. Glatka površina je optimalna za prženje mesa, ribe i povrća. Zahvaljujući promišljenoj opremi, podržava efikasan i higijenski rad.

• Uređaj se isporučuje s zaštitnom folijom i slojem ulja na površini za pečenje kako bi se spriječila korozija!
• Molimo imajte na umu da je potpuno normalno da se ploče za pečenje već nakon prve upotrebe promijene u boji
• Prije prve upotrebe s hranom uključite ploču za kuhanje na maksimalnu temperaturu (250 °C). Ostavite uređaj uključenim na toj temperaturi oko 20 minuta kako bi eventualna vlaga isparila.