• Optimizirana izolacija pećne komore: Štedi do 20% energije u usporedbi s prethodnim modelima. Time se smanjuju operativni troškovi i štedi okoliš.
• Individualno podesiva gornja i donja toplina: Omogućuje precizno pečenje za savršene rezultate. Svaka pizza uspijeva točno po želji.
• Potpuno šamotiran: Pruža izvrsnu pohranu topline i ravnomjernu distribuciju topline sa svih strana. Time se pizza ravnomjerno peče i dobiva hrskavu koricu.

Visokokvalitetna električna pizza pećnica za ugostiteljstvo

Električna pizza pećnica s potpuno šamotiranim unutarnjim prostorom nudi savršeno rješenje za profesionalne kuhinje. Posebno je dizajnirana za pripremu pizza promjera 30 cm i ima dvije razine sa po 6 utora. Time je uređaj idealan za upotrebu u pizzerijama, restoranima i keteringu, gdje je potrebna brza i ujednačena pečenja.

Efikasna tehnologija i promišljen dizajn

Zahvaljujući kvalitetnoj toplinskoj izolaciji, pećnica je posebno energetski učinkovita i održava konstantnu temperaturu, čak i pri čestom otvaranju vrata. To rezultira uštedom energije do 20 % u usporedbi s konvencionalnim uređajima. Integrirani dimnjak osigurava optimalnu cirkulaciju zraka, dok izuzetno veliko staklo na vratima i unutarnje osvjetljenje olakšavaju nadzor procesa pečenja. Dodatno, sigurnosni prekidač za hitne slučajeve jamči maksimalnu sigurnost tijekom rada.

Zaključak i područja primjene

Ova pizza pećnica je savršen izbor za sve koji u ugostiteljstvu traže pouzdano, energetski učinkovito i profesionalno rješenje za pečenje. Odlikuje se robusnom konstrukcijom i jednostavnim upravljanjem. Idealna je za pizzerije, ugostiteljske objekte i trgovce koji cijene kvalitetu i učinkovitost. S ovom pećnicom svaka pizza izlazi ravnomjerno hrskava i ukusna – pravi dobitak za svaki profesionalni kuhinjski pogon.

• ⚠️ Imajte na umu da svi uređaji s trofaznim priključkom moraju biti spojeni od strane stručnjaka
• ⚠️ Molimo imajte na umu da se mora održavati minimalni razmak od 15 cm do stražnjih i bočnih zidova ili susjednih velikih uređaja
• ⚠️ Uklonite ambalažni materijal. Pazite da se stiropor u pećnici i ispod šamotnih ploča potpuno ukloni
• Prije prve upotrebe pećnicu je potrebno „zapeći“. Za to svakih 30 minuta povećavajte temperaturu za 50°C dok ne dostignete najvišu temperaturu
• Pećnicu zagrijte na najvišu temperaturu 4 sata. Tijekom toga držite vrata otvorena kako bi otrovni isparenja mogli izaći

• Preporučujemo redovito čišćenje šamotnog kamena mesinganom četkom od ostataka hrane kako bi se izbjeglo stvaranje dima
• Šamotne kamene ne čistiti vlažno jer može doći do nastanka napuklina uslijed naprezanja