• Proizvedeno u Italiji: Znači visokokvalitetnu izradu i dugotrajne materijale.
• Višenamjenski uređaj: Zamjenjuje više uređaja i omogućuje svestrano kuhanje poput prženja, pirjanja, kuhanja i kuhanja na pari.
• Profesionalac za velike količine: Priprema velike količine učinkovito u samo jednom prolazu, što štedi vrijeme.
• Lako izlijevanje: Funkcija naginjanja olakšava rukovanje i izbjegava teško podizanje lonaca.

Pregled proizvoda

Električna nagibna tava za prženje s kapacitetom od 80 litara je visokokvalitetna nagibna tava za prženje, posebno dizajnirana za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu. Sa snagom od 9,6 kW pruža snažnu i učinkovitu toplinu koja omogućava ravnomjernu i brzu pripremu velikih količina hrane. Robusni dizajn i precizna izrada jamče dugotrajnost i pouzdanost u svakodnevnoj upotrebi.

Detalji proizvoda

Izrađena od kvalitetnog nehrđajućeg čelika AISI 304 za kućište i nehrđajućeg čelika AISI 316 za dno, nagibna tava za prženje oduševljava izvrsnom stabilnošću i otpornosti na koroziju. Keramički premaz s mikrosferama osigurava jednostavno čišćenje i sprječava lijepljenje hrane. Samopodešavajuće šarke omogućuju nagib do 80°, čime je pražnjenje i čišćenje posude iznimno praktično. Dodatno, uređaj ima integrirani dimnjak za ventilaciju kuhinjskih para te slavinu za dolijevanje i ispiranje.

Zaključak i područja primjene

Ova električna nagibna tava za prženje idealna je za velike kuhinje, kantine i catering tvrtke koje zahtijevaju snažno i pouzdano kuharsko rješenje. Kombinacija njemačke elektronike i europskih materijala jamči najvišu kvalitetu i sigurnost. Sa podešavanjem temperature i sigurnosnim termostatom pruža optimalnu kontrolu nad procesom kuhanja. Zahvaljujući podesivim nogama od nehrđajućeg čelika tava se može fleksibilno prilagoditi različitim radnim površinama. Ukupno, ovaj model oduševljava svojom funkcionalnošću, dugotrajnošću i jednostavnošću rukovanja.

• ⚠️ Svi uređaji s trofaznim priključkom moraju biti spojeni od strane stručnjaka.

• Pustite da tava ohladi na otprilike 50 °C do 60 °C prije čišćenja kako biste izbjegli oštećenja materijala uslijed temperaturnih šokova.
• Namotajte tvrdokorne naslage toplom vodom. Koristite samo mekane spužve, četke ili plastične strugače, bez čelične vune ili noževa.
• Nakon čišćenja temeljito uklonite sve ostatke deterdženata i sredstava za čišćenje čistom vodom kako bi se spriječilo njihovo unošenje u hranu.
• Izljev, vrh i brtve na poklopcu očistite posebno temeljito jer se na tim mjestima najčešće nakupljaju klice i masni ostaci.
• Nikada ne prskajte uređaj visokotlačnim čistačem ili jakim mlazom vode kako biste zaštitili elektriku i mehaniku.
• Poklopac nakon čišćenja ostavite lagano otvorenim da se osuši.