Električna nagibna tava - 80 l - 9,6 kW - s ručnim nagibanjem i dovodom vode - linija 900

Stojeći uređaj - 900 Dubina

Art.-Nr. EBB899M

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

4.499,99 € ^*

UVP 8.999,99 €

Sofort lieferbar: 3 - 5 Werktage

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 5.354,99 €

Električna nagibna tava - 80 l - 9,6 kW - s ručnim nagibanjem i dovodom vode - linija 900

Art.-Nr. EBB899M

Stojeći uređaj - 900 Dubina

4.499,99 € ^*

UVP 8.999,99 €

Sofort lieferbar: 3 - 5 Werktage

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 5.354,99 €

Zubehör (4)

Ersatzteile (9)

Produktvorteile

Proizvedeno u Italiji: Znači visokokvalitetnu izradu i dugotrajne materijale.
Višenamjenski uređaj: Zamjenjuje više uređaja i omogućuje svestrano kuhanje poput prženja, pirjanja, kuhanja i kuhanja na pari.
Profesionalac za velike količine: Priprema velike količine učinkovito u samo jednom prolazu, što štedi vrijeme.
Lako izlijevanje: Funkcija naginjanja olakšava rukovanje i izbjegava teško podizanje lonaca.

Beschreibung

Stvarni volumen punjenja: 65 l
Ručno naginjanje
Kut nagiba do 80°
Slavina za vodu za punjenje i ispiranje posude
Odzračivanje kuhinjskih para preko integriranog
Premaz protiv lijepljenja od keramičkih mikrokuglica
Moguće kombinirati s ostalim proizvodima iz serije: "Lorenzo 900"

Efikasna električna nagibna tava za profesionalnu kuhinju

Električna nagibna tava s kapacitetom od 65 l idealna je za profesionalnu upotrebu u velikim kuhinjama. Sa moćnim grijačem od 9,6 kW osigurava ujednačenu raspodjelu topline, što olakšava prženje velikih količina hrane. Ručno nagibni sustav s kutom nagiba do 80° omogućuje sigurno i udobno izlijevanje jela. Kvalitetni premaz protiv lijepljenja od keramičkih mikrokuglica jamči jednostavno čišćenje i sprječava lijepljenje hrane.

Svestrane funkcije i visokokvalitetni materijali za profesionalnu upotrebu

Opremljena sigurnosnim termostatom i indikatorom rada, tava za nagibno prženje pruža pouzdanu sigurnost i jednostavnu upotrebu. Integrirana slavina za vodu omogućuje praktično punjenje i ispiranje direktno na uređaju. Kućište od nehrđajućeg čelika AISI-304 i dno od nehrđajućeg čelika AISI-316 jamče dugotrajnost i higijenu. Zahvaljujući samopodešavajućem zglobu i podesivim nogama od nehrđajućeg čelika, tava je fleksibilna za prilagodbu različitim radnim uvjetima. Optimalno se kombinira s ostalim uređajima iz serije "Lorenzo 900".

Installation & Bedienung

⚠️ Imajte na umu da sva oprema s trofaznim priključkom mora biti spojena od strane stručnjaka

Reinigung & Pflege

Pustite tavu da se ohladi na otprilike 50 °C do 60 °C prije čišćenja kako biste izbjegli oštećenja materijala (pukotine/izobličenja) uslijed ekstremnih temperaturnih šokova.
Namjestite zagorjele naslage toplom vodom. Ne koristite čeličnu vunu ili noževe, već isključivo mekane spužve, četke ili plastične strugače.
Nakon čišćenja temeljito uklonite sve ostatke deterdženata i sredstava za čišćenje čistom vodom kako bi se spriječilo da pri sljedećem kuhanju ostaci dospiju u hranu.
Posebno temeljito očistite izljev, vrč i brtve poklopca jer se na tim mjestima najčešće nakupljaju klice i masni ostaci.
Nikada ne perite uređaj visokotlačnim čistačem ili jakim mlazom vode (opasnost za elektriku/mehaniku) i nakon čišćenja ostavite poklopac lagano otvorenim da se osuši.

Technische Daten

Dimenzije