Električna nagibna tava - 60 l - 9 kW - linija 700

SKU EBB879HStojeći uređaj - 700 Dubina

** Slika se može malo razlikovati od originala.

3.439,99 € *
RRP 6.999,99 €
Na zalihama!: 3 - 5 dani
Besplatna dostava**
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 4.093,59 €

** Slika se može malo razlikovati od originala.

Dodatna oprema (3)
Rezervni dijelovi (9)

Prednosti proizvoda

  • Made in Italy: Označava vrhunsku izradu i dugotrajnu kvalitetu.
  • Svestranost: Zamjenjuje više uređaja i omogućuje raznovrsno kuhanje poput prženja, pirjanja, kuhanja i kuhanja na pari.
  • Profesionalac za velike količine: Priprema velike količine u jednom potezu, štedeći vrijeme i trud.
  • Lako izlijevanje: Funkcija naginjanja olakšava pražnjenje bez teškog podizanja.

Opis

  • Stvarna zapremnina: 45 l
  • Slavina za punjenje i ispiranje posude
  • Odvodi para kuhanja preko integriranog dimnjaka
  • Keramički mikro-kuglični premaz protiv prianjanja
  • Moguće kombinirati s ostalim proizvodima serije: "Lorenzo 700"

Efikasna električna nagibna tava za profesionalnu upotrebu

Električna nagibna tava s volumenom od 60 litara i snagom od 9 kW idealna je za profesionalni rad u kuhinji. Zahvaljujući indirektnom grijanju i keramičkom mikro-kugličnom premazu protiv prianjanja postiže se optimalna raspodjela topline i jednostavno čišćenje. Kućište od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika AISI-304 te dno od nehrđajućeg čelika AISI 316 jamče dugotrajnost i higijenu. Samopodešavajući zglob i kut nagiba do 80° omogućuju ugodno naginjanje i pražnjenje.

Svestranost i sigurnost u velikim kuhinjama

S integriranom slavinom za punjenje i ispiranje te odvodom para kuhanja preko dimnjaka, tava pruža visoku jednostavnost rukovanja. Visinski podesive noge od nehrđajućeg čelika osiguravaju stabilan postav, dok sigurnosni termostat i indikator rada jamče pouzdan rad. Moguće kombinirati s ostalim proizvodima serije "Lorenzo 700", što je čini savršenom za profesionalnu gastronomiju i velike kuhinje.

Instalacija i Rad

  • ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje s priključkom za trofaznu struju mora priključiti stručna osoba

Čišćenje i održavanje

  • Pustite tavu da se ohladi na otprilike 50 °C do 60 °C prije čišćenja kako biste izbjegli oštećenja materijala (pucanje/izobličenje) zbog ekstremnih temperaturnih šokova.
  • Namakati zagorjele ostatke u toploj vodi. Ne koristiti čeličnu vunu ili noževe, već isključivo mekane spužve, četke ili plastične strugače.
  • Nakon čišćenja temeljito ukloniti sve ostatke deterdženata i sredstava za čišćenje čistom vodom kako bi se spriječilo unošenje u hranu pri sljedećem kuhanju.
  • Posebno temeljito očistiti izljev, grlo i brtve poklopca, jer se tamo najčešće nakupljaju bakterije i masni ostaci.
  • Uređaj nikada ne prskati visokotlačnim čistačem ili snažnim mlazom vode (opasnost za elektriku/mehaniku) te nakon čišćenja ostaviti poklopac lagano otvorenim radi sušenja.

Tehnički podaci

Dimenzije

Širina 800 mm
Dubina 714 mm
Visina 1.041 mm

Dimenzije tave

Širina 575 mm
Dubina 475 mm
Visina 200 mm

Pojedinosti

Stvarni kapacitet 45 l
Grill površina 2.750 cm²
Temperatura 100 °C do 300 °C

Priključne vrijednosti

Priključak Električni
Snaga 9 kW
Prosječna snaga za 24 sata 2,7 kW
Napon 400V
Frekvencija 50 Hz
Prosječna potrošnja
Propan plin (G30/G31) 1,14 kg/h
Prirodni plin H (G20) 1,53 m³/h
Prirodni plin L (G25) 1,79 m³/h

Isporuka

Način dostave Špedicija
Stanje isporuke Montirano
Bruto težina 143 kg
Neto težina 127,50 kg

Preuzmi / Eksplodirani crtež

TUV
Vaš pouzdani partner
  • Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
  • Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
  • Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
  • Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >