• Proizvedeno u Italiji: Znači visokokvalitetnu izradu i dugotrajne materijale.
• Svestran uređaj: Zamjenjuje više uređaja jer je moguće pržiti, dinstati, kuhati i pirjati u jednom uređaju.
• Profesionalac za velike količine: Omogućuje pripremu velikih količina u samo jednom ciklusu, što štedi vrijeme.
• Lako izlijevanje: Funkcija naginjanja olakšava izlijevanje i štedi leđa jer nije potrebno teško podizanje.

• Stvarni volumen: 100 l
• Kut nagiba do 80°
• Voda slavina za punjenje i ispiranje posude
• Ventilacija kuhinjskih para preko integriranog dimnjaka
• Keramički mikro kuglični premaz protiv prianjanja
• Moguće kombinirati s ostalim proizvodima iz serije: "Lorenzo 900"

Snažna električna nagibna tava za profesionalne kuhinje

Efikasno rukovanje i svestrane mogućnosti primjene

• ⚠️ Imajte na umu da sva oprema s trofaznim priključkom mora biti spojena od strane stručnjaka

• Pustite tavu da se ohladi na otprilike 50 °C do 60 °C prije čišćenja kako biste izbjegli oštećenja materijala (pukotine/izobličenja) uslijed ekstremnih temperaturnih šokova.
• Namjestite zagorjele naslage toplom vodom. Ne koristite čeličnu vunu ili noževe, već isključivo mekane spužve, četke ili plastične strugače.
• Nakon čišćenja temeljito uklonite sve ostatke deterdženata i sredstava za čišćenje čistom vodom kako bi se spriječilo da pri sljedećem kuhanju ostaci dospiju u hranu.
• Posebno temeljito očistite izljev, vrč i brtve poklopca jer se na tim mjestima najčešće nakupljaju klice i masni ostaci.
• Nikada ne perite uređaj visokotlačnim čistačem ili jakim mlazom vode (opasnost za elektriku/mehaniku) i nakon čišćenja ostavite poklopac lagano otvorenim da se osuši.