Električna friteza za ribu - 20,4 L - 5 kW - s odvodnom slavinom - stolna
* Slika se može neznatno razlikovati od originala.
Električna friteza za ribu - 20,4 L - 5 kW - s odvodnom slavinom - stolna
Opis
Pregled proizvoda
Električna friteza za ribu s kapacitetom od 20,4 litre i snagom od 5 kW idealna je za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu. Kompaktni stolni uređaj impresionira svojom robusnom konstrukcijom i posebno je dizajniran za prženje ribe i sličnih namirnica. Zahvaljujući ugrađenom ventilu za ispuštanje ulja, čišćenje je posebno jednostavno i štedi vrijeme.
Detalji proizvoda
Kućište je izrađeno od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika AISI 304, koji osigurava dugotrajnost i higijenu. Kada od nehrđajućeg čelika je izrađena iz jednog komada prešanjem, što jamči glatku površinu bez spojeva i olakšava čišćenje. Friteza je opremljena rotirajućim grijačem i termostatom koji osiguravaju optimalnu i ravnomjernu raspodjelu topline. Zaštitna rešetka u posudi i prednji odvod ulja sa sigurnosnim mehanizmom povećavaju sigurnost tijekom rada. Dodatno, dimnjak sa zaštitom od prskanja štiti od prskanja masnoće, dok kontrolno svjetlo rada prikazuje status uređaja.
Zaključak i područja primjene
Ova friteza savršena je za profesionalnu upotrebu u restoranima, fast food objektima i cateringu koji cijene visoku kvalitetu i jednostavnost rukovanja. Kombinira moćnu tehnologiju s praktičnim značajkama i osigurava stalno hrskave rezultate. Zbog visokokvalitetne izrade i promišljenih sigurnosnih funkcija, pouzdan je partner u svakoj profesionalnoj kuhinji.
Instalacija i Rad
- ⚠️ Sva oprema s priključkom za trofaznu struju mora biti spojena od strane stručnjaka.
- ⚠️ Preporučuje se sustav za odvod zraka kako bi se osigurala optimalna učinkovitost.
- ⚠️ Uređaj mora stajati vodoravno i ne smije se postavljati uz izvore vode.
- ⚠️ Uvijek pazite na ispravnu količinu ulja (Min/Max).
- ⚠️ Izbjegavajte rad bez ulja u posudi kako biste spriječili oštećenje grijaćih elemenata.
- Otrestite višak leda s duboko smrznute robe.
- Izbjegavajte vodu na robi kako biste smanjili prskanje i pogoršanje ulja.
Čišćenje i održavanje
- Svaki dan: Nakon usluge ulje procijediti kroz sito ili filter u posudu kako bi se uklonili ostaci prženja.
- Zatim obrisati posudu i uliti ponovno čisto ulje.
- Kućište svakodnevno obrisati sredstvom za uklanjanje masnoće i vlažnom krpom.
- Ne koristiti grube spužve ili četke koje ogrebu površinu.
- Prilikom zamjene ulja: Staro ulje potpuno odložiti.
- Posudu napuniti vodom i posebnim sredstvom za čišćenje friteza te kratko prokuhati.
- Nakon kuhanja ispustiti vodu i posudu višekratno isprati čistom vodom.
- Prije ulijevanja novog ulja, posuda mora biti potpuno suha.
Tehnički podaci
Dimenzije
| Širina | 550 mm |
|---|---|
| Dubina | 470 mm |
| Visina | 386 mm |
Dimenzije sudopera
| Širina | 514 mm |
|---|---|
| Dubina | 325 mm |
| Visina | 190 mm |
Dimenzije košare
| Širina | 460 mm |
|---|---|
| Dubina | 260 mm |
| Visina | 222 mm ohne Griff 150 mm |
Pojedinosti
| Temperatura do | 200 °C |
|---|---|
| Kapacitet | 20,40 l |
| Prosječno vrijeme prženja | 4 ' |
Priključne vrijednosti
| Način rada | Elektro |
|---|---|
| Snaga | 5 kW |
| Napon | 400V |
| Frekvencija | 50 Hz |
| Faza(e) | 3N/PE |
Isporuka
| Način dostave | Paket |
|---|---|
| Stanje isporuke | Montirano |
| Bruto težina | 9,34 kg |
Preuzmi / Eksplodirani crtež
- Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
- Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
- Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
- Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
- Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
- Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu