• Made in Italy: Kvalitetan proizvod talijanske proizvodnje, koji jamči visoke standarde obrade.
• Njemačke komponente: Grijaći elementi i elektronika dolaze iz njemačke proizvodnje, što osigurava pouzdanost i dugotrajnost.
• Precizno podešavanje temperature: Bflex upravljanje omogućuje točnu kontrolu temperature, što olakšava pripremu raznovrsnih jela.
• Energetska učinkovitost: Optimizirani kuharski procesi smanjuju potrošnju energije i time smanjuju operativne troškove.
• Brzo prethodno zagrijavanje: Doseže od 20 do 190 °C za 4-6 minuta, što znatno ubrzava spremnost za rad.

• Patentirani sustav višestruke kontrole Bflex
• Sklopivi grijači
• Dimnjak s funkcijom zaštite od prskanja
• Korito izrađeno prešanjem iz jednog komada
• Grijaći element od Incoloy čelika
• S zatvorenim donjim dijelom

Učinkovita električna dvostruka friteza za profesionalnu upotrebu

Robusnost i udobnost za profesionalne kuhinje

• ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje s trofaznim priključkom mora instalirati stručnjak
• ⚠️ Preporučuje se upotreba ventilacijskog sustava kako bi se osigurale najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda
• ⚠️ Uređaj mora stajati potpuno vodoravno i ne smije biti postavljen neposredno uz sudoper ili izvor vode
• Uvijek pazite na pravilnu količinu ulja (min/maks)
• Uređaj se ne smije koristiti bez ulja u kadi jer bi se grijači u protivnom vrlo brzo izgorjeli.

Svaki dan:

• Nakon usluge ulje procijediti kroz sito ili filter u spremnik kako bi se uklonili ostaci prženja.
• Zatim obrisati korito i ponovno uliti čisto ulje.
• Kućište svakodnevno obrisati odgovarajućim sredstvom za uklanjanje masnoće i vlažnom krpom.
• Ne koristiti abrazivne spužve ili grube četke.

Prilikom zamjene ulja:

• Staro ulje u potpunosti odložiti, korito napuniti vodom i posebnim sredstvom za čišćenje friteza te kratko prokuhati.
• Nakon kuhanja ispustiti vodu i korito višekratno isprati čistom vodom.
• Prije ulijevanja novog ulja korito mora biti potpuno suho.