Električna friteza s dva korita - 10+10 L - 18,0 kW - stolna

SKU EFB873H-10+10Stolni uređaj - 700 Dubina

** Slika se može malo razlikovati od originala.

1.884,99 € *
RRP 3.779,99 €
Na zalihama!: 3 - 5 dani
Besplatna dostava**
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 2.243,14 €

** Slika se može malo razlikovati od originala.

Dodatna oprema (5)
Rezervni dijelovi (9)

Prednosti proizvoda

  • Proizvedeno u Italiji: Znači vrhunsku izradu i talijanske standarde kvalitete.
  • Grijaći elementi i elektronika njemačke proizvodnje: Jamče pouzdanost i dugotrajnu tehniku.

Opis

  • Osigurano ispuštanje ulja na prednjoj strani uređaja
  • Sklopivi grijači
  • Dimnjak s funkcijom zaštite od prskanja
  • Korito izrađeno iz jednog komada prešanim oblikovanjem
  • Grijaći element od Incoloy čelika

Profesionalna električna dvostruka friteza za učinkovito prženje

Električna dvostruka friteza s kapacitetom 10+10 litara idealna je za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu. S snagom od 18 kW osigurava optimalnu i ravnomjernu raspodjelu topline, što jamči savršene rezultate prženja. Uređaj je dizajniran kao stolni model i ima glatku površinu te kućište od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika AISI-304, što jamči dugotrajnost i jednostavno čišćenje. Zaobljeni unutarnji kutovi i korito izrađeno iz jednog komada prešanim oblikovanjem dodatno olakšavaju održavanje.

Svestranost i sigurnost za profesionalni kuhinjski rad

Opremljena termostatom i kontrolnim svjetlom rada, friteza omogućuje preciznu kontrolu temperature i siguran rad. Osigurano ispuštanje ulja na prednjoj strani uređaja omogućava jednostavno i sigurno rukovanje pri zamjeni ulja. Sklopivi grijači i zaštitna rešetka u posudi povećavaju sigurnost i jednostavnost korištenja. Zahvaljujući grijaćem elementu od Incoloy čelika, friteza je robusna i otporna na koroziju, što je čini pouzdanim partnerom u svakoj profesionalnoj kuhinji.

Instalacija i Rad

  • ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje s trofaznim priključkom mora instalirati stručnjak
  • ⚠️ Preporučuje se upotreba ventilacijskog sustava kako bi se osigurale najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda
  • ⚠️ Uređaj mora stajati potpuno vodoravno i ne smije biti postavljen neposredno uz sudoper ili izvor vode
  • Uvijek pazite na pravilnu količinu ulja (min/maks)
  • Uređaj se ne smije koristiti bez ulja u kadi jer bi se grijači u protivnom vrlo brzo izgorjeli.

Čišćenje i održavanje

Svaki dan:

  • Nakon usluge ulje procijediti kroz sito ili filter u spremnik kako bi se uklonili ostaci prženja.
  • Zatim obrisati korito i ponovno uliti čisto ulje.
  • Kućište svakodnevno obrisati odgovarajućim sredstvom za uklanjanje masnoće i vlažnom krpom.
  • Ne koristiti abrazivne spužve ili grube četke.

Prilikom zamjene ulja:

  • Staro ulje u potpunosti odložiti, korito napuniti vodom i posebnim sredstvom za čišćenje friteza te kratko prokuhati.
  • Nakon kuhanja ispustiti vodu i korito višekratno isprati čistom vodom.
  • Prije ulijevanja novog ulja korito mora biti potpuno suho.

Tehnički podaci

Dimenzije

Širina 800 mm
Dubina 714 mm
Visina 460 mm

Dimenzije sudopera

Širina 340 mm
Dubina 225 mm
Visina 200 mm

Pojedinosti

Temperatura do 190 °C
Kapacitet 10 l + 10 l
Maksimalna količina punjenja 2
Prosječno vrijeme prženja 4 '
Procijenjena maksimalna količina po satu 60 kg

Priključne vrijednosti

Način rada Elektro
Snaga 18 kW
Napon 400V
Frekvencija 50 Hz
Faza(e) 3N~/PE

Isporuka

Način dostave Špedicija
Stanje isporuke Montirano
Bruto težina 59 kg
Neto težina 41 kg

Preuzmi / Eksplodirani crtež

Upute za sigurnost i odlaganje

TUV
Vaš pouzdani partner
  • Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
  • Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
  • Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
  • Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >