Električna friteza s dva korita - 10+10 L - 18,0 kW - s ispustom za ulje - s ormarićem s 2 vrata

SKU EFB879H-10+10Stojeći uređaj - 700 Dubina

** Slika se može malo razlikovati od originala.

2.309,99 € *
RRP 4.699,99 €
Na zalihama!: 3 - 5 dani
Besplatna dostava**
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 2.748,89 €

** Slika se može malo razlikovati od originala.

Dodatna oprema (5)
Rezervni dijelovi (8)

Prednosti proizvoda

  • Proizvedeno u Italiji: Znači vrhunsku izradu i talijanske standarde kvalitete.
  • Grijaći elementi i elektronika njemačke proizvodnje: Jamče pouzdanost i dugotrajnu tehniku.

Opis

  • Preklopni grijači
  • Dimnjak s funkcijom zaštite od prskanja
  • Korito izrađeno u jednom komadu prešanjem
  • Grijaći element od Incoloy čelika
  • S zatvorenim donjim dijelom

Učinkovita električna dvostruka friteza za profesionalnu upotrebu

Električna dvostruka friteza s kapacitetom 10+10 litara nudi snažnu snagu od 18 kW, idealnu za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu. Korito izrađeno u jednom komadu prešanjem omogućuje jednostavno čišćenje i dugotrajnu stabilnost. Zahvaljujući grijaćem elementu od Incoloy čelika osigurava se optimalna i ravnomjerna raspodjela topline, što rezultira savršenim prženjem. Dimnjak s funkcijom zaštite od prskanja povećava sigurnost i čistoću tijekom rada.

Robusnost i udobnost rukovanja za svakodnevnu upotrebu

Zatvoreni donji dio štiti tehniku od onečišćenja, dok preklopni grijači omogućuju jednostavno održavanje. Visinski podesive noge od nehrđajućeg čelika osiguravaju stabilan položaj na svakoj radnoj površini. Dodatno, friteza ima indikator rada i termostat za precizno podešavanje temperature. Sa svojom glatkom površinom i zaobljenim unutarnjim kutovima, posebno je higijenska i jednostavna za čišćenje. Ovaj uređaj je savršen izbor za zahtjevne profesionalne kuhinje.

Instalacija i Rad

  • ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje s trofaznim priključkom mora instalirati stručnjak
  • ⚠️ Preporučuje se upotreba ventilacijskog sustava kako bi se osigurale najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda
  • ⚠️ Uređaj mora stajati potpuno vodoravno i ne smije biti postavljen neposredno uz sudoper ili izvor vode
  • Uvijek pazite na pravilnu količinu ulja (min/maks)
  • Uređaj se ne smije koristiti bez ulja u kadi jer bi se grijači u protivnom vrlo brzo izgorjeli.

Čišćenje i održavanje

Svaki dan:

  • Nakon usluge ulje procijediti kroz sito ili filter u spremnik kako bi se uklonili ostaci prženja.
  • Zatim obrisati korito i ponovno uliti čisto ulje.
  • Kućište svakodnevno obrisati odgovarajućim sredstvom za uklanjanje masnoće i vlažnom krpom.
  • Ne koristiti abrazivne spužve ili grube četke.

Prilikom zamjene ulja:

  • Staro ulje u potpunosti odložiti, korito napuniti vodom i posebnim sredstvom za čišćenje friteza te kratko prokuhati.
  • Nakon kuhanja ispustiti vodu i korito višekratno isprati čistom vodom.
  • Prije ulijevanja novog ulja korito mora biti potpuno suho.

Tehnički podaci

Dimenzije

Širina 800 mm
Dubina 714 mm
Visina 1.070 mm

Dimenzije sudopera

Širina 340 mm
Dubina 225 mm
Visina 200 mm

Pojedinosti

Temperatura do 190 °C
Kapacitet 10 l + 10 l
Prosječno vrijeme prženja 4 '
Procijenjena maksimalna količina po satu 50 kg

Priključne vrijednosti

Način rada Elektro
Snaga 18 kW
Napon 400V
Faza(e) 3N~/PE
Frekvencija 50 Hz

Isporuka

Način dostave Špedicija
Stanje isporuke Montirano
Bruto težina 88 kg
Neto težina 80 kg

Preuzmi / Eksplodirani crtež

TUV
Vaš pouzdani partner
  • Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
  • Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
  • Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
  • Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >