Električna friteza s dva korita - 10+10 L - 12 kW - s ispustom za ulje - s ormarićem

SKU EFB879E-10+10Stojeći uređaj - 700 Dubina

** Slika se može malo razlikovati od originala.

2.259,99 € *
RRP 4.199,99 €
Na zalihama!: 3 - 5 dani
Besplatna dostava**
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 2.689,39 €

** Slika se može malo razlikovati od originala.

Dodatna oprema (5)
Rezervni dijelovi (8)

Prednosti proizvoda

  • Made in Italy: Kvalitetan proizvod talijanske proizvodnje jamči visoku kvalitetu izrade i dugotrajnost.
  • Grijaći elementi i elektronika njemačke proizvodnje: Osiguravaju pouzdan rad i visoku učinkovitost dvostruke friteze.

Opis

  • Sklopivi grijači
  • Dimnjak s funkcijom zaštite od prskanja
  • Korito izrađeno iz jednog komada prešanjem
  • Grijaći element od Incoloy čelika
  • S zatvorenim donjim dijelom

Učinkovita električna dvostruka friteza za profesionalne kuhinje

Električna dvostruka friteza s ukupnim volumenom od 20 litara (10+10 litara) nudi snažnu snagu grijanja od 12 kW, idealnu za intenzivnu upotrebu u ugostiteljstvu. Korito izrađeno iz jednog komada prešanjem osigurava higijensko i jednostavno čišćenje, dok zatvoreni donji dio pruža stabilnost i sigurnost. Sklopivi grijači i dimnjak s funkcijom zaštite od prskanja jamče sigurnu upotrebu i sprječavaju prskanje masnoće.

Robusna konstrukcija i precizna kontrola temperature za optimalne rezultate

Grijaći element od Incoloy čelika jamči dugotrajnu i ravnomjernu raspodjelu topline, podržan integriranim termostatom i kontrolnim svjetlom rada. Kućište od kvalitetnog nehrđajućeg čelika AISI-304 s zaobljenim unutarnjim kutovima i glatkom površinom olakšava čišćenje i povećava higijenu. Pomoću podesivih nogu od nehrđajućeg čelika friteza se može optimalno prilagoditi radnom okruženju – savršeno za profesionalne kuhinje koje cijene kvalitetu i učinkovitost.

Instalacija i Rad

  • ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje s trofaznim priključkom mora priključiti stručnjak
  • ⚠️ Preporučuje se korištenje sustava za odvod zraka kako bi se osigurala najbolja moguća učinkovitost i optimalna upotreba proizvoda
  • ⚠️ Uređaj mora stajati potpuno vodoravno i ne smije se postavljati neposredno uz sudoper ili izvor vode
  • Uvijek pazite na pravilnu količinu ulja (Min/Maks)
  • Uređaj se ne smije koristiti bez ulja u posudi. Grijači će u protivnom vrlo brzo izgorjeti.

Čišćenje i održavanje

Svaki dan:

  • Nakon usluge ulje procijediti kroz sito ili filter u spremnik kako bi se uklonili ostaci prženja.
  • Zatim obrisati korito i ponovno uliti čisto ulje.
  • Kućište svakodnevno obrisati odgovarajućim sredstvom za uklanjanje masnoće i vlažnom krpom.
  • Ne koristiti abrazivne spužve ili grube četke.

Prilikom zamjene ulja:

  • Staro ulje u potpunosti odložiti, korito napuniti vodom i posebnim sredstvom za čišćenje friteza te kratko prokuhati.
  • Nakon kuhanja ispustiti vodu i korito višekratno isprati čistom vodom.
  • Prije ulijevanja novog ulja korito mora biti potpuno suho.

Tehnički podaci

Dimenzije

Širina 800 mm
Dubina 714 mm
Visina 1.070 mm

Dimenzije sudopera

Širina 340 mm
Dubina 225 mm
Visina 200 mm

Pojedinosti

Temperatura do 190 °C
Kapacitet 10 l + 10 l
Prosječno vrijeme prženja 4 '
Procijenjena maksimalna količina po satu 50 kg

Priključne vrijednosti

Način rada Elektro
Snaga 12 kW
Napon 400V
Frekvencija 50 Hz
Faza(e) 3N~/PE

Isporuka

Način dostave Špedicija
Stanje isporuke Montirano
Bruto težina 87 kg
Neto težina 65 kg

Preuzmi / Eksplodirani crtež

Upute za sigurnost i odlaganje

TUV
Vaš pouzdani partner
  • Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
  • Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
  • Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
  • Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >