Električna friteza - 18 L - 18,0 kW - s ormarićem - s 1 vratima

SKU EFB479MS-18Stojeći uređaj - 700 Dubina

** Slika se može malo razlikovati od originala.

2.749,99 € *
RRP 5.399,99 €
Na zalihama!: 3 - 5 dani
Besplatna dostava**
Ispis* neto cijena | bruto cijena uklj. 19% PDV.: 3.272,49 €

** Slika se može malo razlikovati od originala.

Dodatna oprema (3)
Rezervni dijelovi (9)

Prednosti proizvoda

  • Proizvedeno u Italiji: Kvalitetan proizvod talijanske proizvodnje, koji jamči visoke standarde obrade.
  • Grijaći elementi i elektronika njemačke proizvodnje: Osiguravaju pouzdanu i dugotrajnu funkcionalnost.
  • Smanjenje potrošnje ulja do 60%: Vodi do značajnih ušteda troškova i ekološki prihvatljivijeg rada.

Opis

  • Sigurno ispuštanje ulja na prednjoj strani uređaja
  • Preklopni grijači
  • Korito izrađeno iz jednog komada, prešano u oblik
  • Grijaći element od Incoloy čelika
  • Sa zatvorenom donjom konstrukcijom
  • Moguće kombinirati s ostalim proizvodima iz serije: "Paolo 700"

Snažna električna friteza za profesionalnu upotrebu

Električna friteza s kapacitetom od 18 litara nudi snažno grijanje od 18 kW koje osigurava brzo i ravnomjerno zagrijavanje. Korito izrađeno iz jednog komada, prešano u oblik i preklopni grijači znatno olakšavaju čišćenje. Zahvaljujući sigurnom ispuštanju ulja na prednjoj strani uređaja, izmjena ulja je sigurna i jednostavna. Kombinacija kvalitetnog nehrđajućeg čelika AISI-304 i Incoloy čeličnog grijaćeg elementa jamči dugotrajnost i najviše standarde kvalitete.

Optimalna upotreba i raznolika područja primjene

Ova friteza idealna je za profesionalnu upotrebu u gastronomiji i velikim kuhinjama, gdje su potrebna brza vremena zagrijavanja i precizna podešavanja temperature. Termostat omogućuje preciznu kontrolu temperature prženja, dok dimnjak s funkcijom zaštite od prskanja povećava sigurnost. Zatvorena donja konstrukcija i podesive noge od nehrđajućeg čelika poboljšavaju stabilnost i higijenu. Mogućnost kombiniranja uređaja s ostalim proizvodima iz serije "Paolo 700" čini ga posebno fleksibilnim za upotrebu.

Instalacija i Rad

  • ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje s trofaznim priključkom mora instalirati stručnjak
  • ⚠️ Preporučuje se upotreba ventilacijskog sustava kako bi se osigurale najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda
  • ⚠️ Uređaj mora stajati potpuno vodoravno i ne smije biti postavljen neposredno uz sudoper ili izvor vode
  • Uvijek pazite na pravilnu količinu ulja (min/maks)
  • Uređaj se ne smije koristiti bez ulja u kadi jer bi se grijači u protivnom vrlo brzo izgorjeli.

Čišćenje i održavanje

Svaki dan:

  • Nakon usluge ulje procijediti kroz sito ili filter u posudu kako bi se uklonili ostaci prženja. Zatim obrisati posudu i uliti čisto ulje natrag.
  • Kućište svaki dan obrisati odgovarajućim odstranjivačem masnoće i vlažnom krpom. Ne koristiti grube spužve ili oštećujuće četke.

Prilikom zamjene ulja:

  • Staro ulje potpuno odložiti, posudu napuniti vodom i posebnim sredstvom za čišćenje friteza te kratko prokuhati.
  • Nakon kuhanja ispustiti vodu i višekratno isprati posudu čistom vodom.
  • Prije ulijevanja novog ulja, posuda mora biti potpuno suha.

Tehnički podaci

Dimenzije

Širina 400 mm
Dubina 730 mm
Visina 900 mm

Dimenzije sudopera

Širina 310 mm
Dubina 344 mm
Visina 335 mm

Pojedinosti

Prosječno vrijeme prženja 4 '
Procijenjena maksimalna količina po satu 30 kg
Temperatura do 190 °C
Količina punjenja 18 l
Prisutan konektor Nein

Priključne vrijednosti

Način rada Elektro
Snaga 18 kW
Napon 400V
Frekvencija 50 Hz
Faza(e) 3N~/PE

Isporuka

Način dostave Špedicija
Stanje isporuke Montirano
Bruto težina 68 kg
Neto težina 36 kg

Upute za sigurnost i odlaganje

TUV
Vaš pouzdani partner
  • Cijena/Performanse: Ocjena: "vrlo dobro"
  • Zadovoljstvo kupaca: Ocjena: "vrlo dobro"
Vaše Prednosti
  • Više od 35.000 proizvoda na skladištu i spremno za isporuku
  • Besplatna dostava diljem Europe za sve narudžbe
  • Vidjeli ste jeftinije negdje drugdje? Zatražite našu Obećanje usklađivanja cijena!
  • Pouzdana kvaliteta potkrijepljena s više od 20 godina vodećeg iskustva na tržištu
Nedostaju li vam informacije o proizvodu?Pišite nam izravno ovdje >