• Proizvedeno u Italiji: Znači visokokvalitetnu izradu i talijanske standarde kvalitete.
• Grijaći elementi i elektronika njemačke proizvodnje: Jamče pouzdanost i dugotrajnost komponenti.
• Precizno podešavanje temperature: Omogućuje točnu kontrolu temperature, što osigurava optimalne rezultate kuhanja.
• Energijska učinkovitost: Optimizira potrošnju energije i time smanjuje operativne troškove.
• Brzo zagrijavanje: Doseže željenu temperaturu za 4-6 minuta, što štedi vrijeme i poboljšava radne procese.

• Patentirani Multikontrolni sustav Bflex
• Dimnjak s funkcijom zaštite od prskanja
• Korito izrađeno iz jednog komada prešanjem
• Grijaći element od Incoloy čelika

Efikasna električna friteza s digitalnim upravljanjem

Robusnost i sigurnost za svakodnevni rad u gastronomiji

• ⚠️ Imajte na umu da sve uređaje s trofaznim priključkom mora priključiti stručnjak
• ⚠️ Preporučuje se upotreba sustava za odvod zraka kako bi se osigurale najbolje performanse i optimalna upotreba proizvoda
• ⚠️ Uređaj mora stajati potpuno vodoravno i ne smije se postavljati neposredno uz sudoper ili izvor vode
• Uvijek pazite na pravilnu količinu ulja (Min/Maks)
• Uređaj se ne smije koristiti bez ulja u kadi jer će se grijači u protivnom vrlo brzo izgorjeti.

Dnevno:

• Nakon usluge ulje procijediti kroz sito ili filter u posudu kako bi se uklonili ostaci prženja. Zatim obrisati posudu i ponovno uliti čisto ulje.
• Kućište svakodnevno obrisati odgovarajućim sredstvom za uklanjanje masnoće i vlažnom krpom. Ne koristiti abrazivne spužve ili četke koje ogrebu.

Prilikom mijenjanja ulja:

• Staro ulje potpuno odložiti, posudu napuniti vodom i posebnim sredstvom za čišćenje friteza te kratko prokuhati.
• Nakon kuhanja ispustiti vodu i posudu isprati nekoliko puta čistom vodom.
• Prije ulijevanja novog ulja posuda mora biti potpuno suha.