Profesionalni stroj za rezanje na najviše zahtjeve

BERKEL stroj za rezanje Domina je moćan vertikalni rezač snage 300 W, posebno razvijen za profesionalnu upotrebu u gastronomiji i maloprodaji. Sa svojim upečatljivim dizajnom u Berkel-crvenoj boji, spaja estetiku i funkcionalnost. Stroj je idealan za precizno i učinkovito rezanje mesnih proizvoda, čime olakšava svakodnevni rad u velikim kuhinjama.

Inovativna tehnologija i promišljeni detalji

Nož promjera 350 mm osigurava čiste i ravnomjerne rezove. Beskonačno podešavanje regulatora omogućuje precizno podešavanje debljine rezanja u milimetrima, što garantira visoku fleksibilnost za različite vrste proizvoda. Zahvaljujući tihom zupčastom prijenosu, stroj radi posebno tiho. Patentirana SUPERGLIDE* obrada smanjuje trenje pri rezanju na minimum i značajno olakšava rukovanje. Osim toga, svi važni dijelovi poput poklopca noža, ploče za rezanje i držača ostataka lako se skidaju, što omogućuje brzo i temeljito čišćenje.

Zaključak i područja primjene

BERKEL Domina stroj za rezanje je savršeno prikladan za profesionalnu upotrebu u mesnicama, velikim kuhinjama i maloprodaji prehrambenih proizvoda. Oduševljava svojom visokom preciznošću rezanja, jednostavnim rukovanjem i higijenskim čišćenjem. Zahvaljujući robusnoj konstrukciji i inovativnim značajkama, pomaže stručnjacima u optimizaciji radnih procesa i smanjenju troškova poslovanja. Neophodan alat za sve koji cijene kvalitetu i učinkovitost.