Profesionalni stroj za rezanje hladnih nareza za najviše zahtjeve

BERKEL Domina stroj za rezanje hladnih nareza je moćan vertikalni rezač koji je posebno razvijen za profesionalnu upotrebu u ugostiteljstvu i maloprodaji. Sa svojim motorom od 300 W i kvalitetnim nožem promjera 315 mm jamči precizne i učinkovite rezove. Inovativni dizajn s zaobljenim rubovima spaja estetiku i funkcionalnost te osigurava jednostavnu upotrebu u svakodnevnom radu.

Detalji i funkcionalnost za profesionalnu uporabu

Ovaj stroj ima tihi zupčasti prijenos koji omogućuje tihi rad, kao i beskonačno podesivu tipku regulatora za rezanje debljine s preciznošću do milimetra. Patentirana SUPERGLIDE površina na vodilici i ploči za zaštitu noža smanjuje trenje reznog materijala na minimum, što znatno olakšava rad. Uz to, svi relevantni dijelovi poput pokrova noža, ploče za rezanje i držača ostataka lako se skidaju i time su jednostavni za čišćenje. Integrirani uređaj za brušenje jamči trajno oštre rezove.

Zaključak i područja primjene

BERKEL Domina stroj za rezanje hladnih nareza idealan je za poduzeća koja se oslanjaju na najvišu učinkovitost rezanja i pouzdanost. Savršen je za upotrebu u mesnicama, delikatesnim trgovinama, supermarketima te u ugostiteljstvu. Zbog robusne konstrukcije i jednostavnog čišćenja podržava učinkovito i higijensko radno okruženje. Korisnici ovog stroja imaju koristi od kombinacije preciznosti, sigurnosti i udobnosti rukovanja – neizostavan alat za profesionalne rezne radove.

• ⚠️ Postavite uređaj na dobro izniveliranu, glatku i suhu površinu.
• ⚠️ Površina mora biti prikladna za težinu uređaja i hrane koja se reže.
• ⚠️ Maksimalna radna visina iznosi 90 cm.

1. Nemojte rezati smrznutu hranu.
2. Nemojte koristiti uređaj za duboko smrznutu hranu.
3. Nemojte rezati hranu s kostima, poput mesa i ribe.
4. Obrađujte samo proizvode namijenjene prehrambenim svrhama.